Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-1300.600-02-Р-3Л (СТ-3/1300/600 с ящиками) (IDf77aa937)
Стол технологический Атеси СТ-С-1-1300.600-02-Р-3Л с тремя ящиками, рабочая поверхность 1300×600 мм. Подходит для разделки и хранения инвентаря в цехах кафе и ресторанов.
от 62 118 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СТ-С-1-1300.600-02-Р-3Л предназначен для выполнения технологических операций по разделке и обработке пищевых продуктов, а также для размещения кухонного инвентаря и посуды. Наличие трех выдвижных ящиков позволяет организовать хранение мелкого инструмента, столовых приборов и сухих продуктов, что повышает эргономику рабочего места.
Модель широко применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии, например, рядом с печью, плитой или моечной ванной.
Особенности модели
- Рабочая поверхность 1300×600 мм из нержавеющей стали
- Три выдвижных ящика для хранения инвентаря
- Закрытый объем для хранения посуды и сухих продуктов
- Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузки до 150 кг
- Регулируемые по высоте ножки (опционально)
Ключевые параметры
- Габариты: 1300×600×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество ящиков: 3
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000311622
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что выдвижные ящики должны свободно открываться, поэтому необходимо обеспечить зазор не менее 50 см перед столом. Также рекомендуется предусмотреть место для подтоварника, чтобы организовать хранение продуктов на нужной высоте.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировать стол к месту установки (габариты 1300×600×850 мм).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, столы технологические должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам (нержавеющая сталь). Размещение стола должно обеспечивать поточность технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где обеспечен достаточный воздухообмен (не менее 20 м³/ч на человека) и уровень освещенности не менее 200 лк.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без учета выдвижения ящиков, что затрудняет доступ к ним.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные требования.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для уборки и обслуживания стола.']
Совместимость в проекте
Стол СТ-3/1300/600 сочетается с другим оборудованием серии СТ, а также с подтоварниками, стеллажами и моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если стол используется для горячей обработки продуктов, и с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного пространства для выдвижения ящиков, возможность соблюдения поточности технологических процессов (отсутствие пересечения потоков сырья и готовой продукции), а также удобство подхода к столу для персонала.
Подробное описание
Стол СТ-С-1-1300.600-02-Р-3Л (СТ-3/1300/600 с ящиками) — технологический стол серии СТ «стандарт» от бренда Атеси, предназначенный для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью 1300×600 мм и тремя выдвижными ящиками обеспечивает дополнительное место для разделки, обработки продуктов и хранения инвентаря. Применяется в горячих, холодных, мясных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и супермаркетах. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает его установку. Однако при размещении в линии необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья/готовой продукции. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перестановку оборудования.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СТ-3/1300/600?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Какие санитарные требования учитывать при установке стола в цехе?
Необходимо соблюдать поточность технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Стол должен быть доступен для уборки, а его размещение не должно создавать тупиковых зон.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для разделки теста и хранения инвентаря. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в помещении, так как стол не имеет собственной вытяжки.
Как подобрать аналог, если нужен стол с другими габаритами?
Специалисты Технологии Общепита помогут подобрать стол из серии СТ с нужными размерами и комплектацией. Для этого необходимо предоставить план помещения и технологические задачи.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1300 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТ «стандарт» |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1300×600×850 мм |
| Количество ящиков | 3 |
