Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический СТ-3/1100/700 с ящиками от Атеси — закрытая модель для оснащения цехов общепита. Рабочая поверхность 1100×700 мм, три выдвижных ящика для хранения. Не требует подключения к сетям, легко встраивается в линию.
от 61 182 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-3/1100/700 с ящиками предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Закрытая конструкция обеспечивает гигиеничное хранение инвентаря и продуктов, а рабочая поверхность из нержавеющей стали выдерживает интенсивные нагрузки.
Стол устанавливается в холодных, горячих, мясных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется для разделки продуктов, приготовления полуфабрикатов, а также как вспомогательная поверхность для размещения кухонного оборудования. Ящики удобны для хранения столовых приборов, посуды и сухих ингредиентов.
Совет технолога: При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: он не должен создавать помех движению персонала и пересекаться с грязной зоной. Оптимально размещать стол вблизи моечной или холодильного оборудования, чтобы сократить перемещения.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. При размещении в линию обеспечьте стыковку с соседними столами.
Стол должен размещаться с учетом зонирования: чистая зона (обработка продуктов) и грязная (мойка, отходы) должны быть разделены. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки, а также соблюдать требования к материалам (нержавеющая сталь).
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Выбор модели без учета количества ящиков, что приводит к нехватке мест для хранения и загромождению рабочей поверхности.']
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: холодильными шкафами, моечными ваннами, стеллажами. Может устанавливаться под вытяжным зонтом, если используется для горячих операций. Рекомендуется комплектовать с нейтральными столами для создания непрерывной рабочей поверхности.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для выдвижения ящиков, не пересекаются ли пути перемещения персонала, соблюдены ли санитарные разрывы от стен и оборудования. Убедитесь, что стол вписывается в технологическую линию и не блокирует доступ к другим устройствам.
Стол технологический СТ-С-1-1100.700-02-Р-3Л (СТ-3/1100/700 с ящиками) от бренда Атеси — это закрытый производственный стол с тремя выдвижными ящиками, предназначенный для оснащения холодных, горячих, мясных и овощных цехов предприятий общественного питания. Модель сочетает рабочую поверхность 1100×700 мм с вместительным закрытым объемом для хранения инвентаря, посуды и сухих продуктов. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает его размещение в любой точке цеха. При установке важно обеспечить свободный доступ к ящикам и соблюдать санитарные разрывы от стен (не менее 5 см) для уборки. Неправильное размещение стола без учета технологических потоков может привести к пересечению грязной и чистой зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется перед закупкой согласовать расстановку оборудования с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, достаточно установки на ровный пол.
Стол должен размещаться с учетом технологических потоков, чтобы не пересекались грязная и чистая зоны. Рекомендуется оставлять зазор от стен не менее 5 см для уборки.
Да, закрытый объем и ящики подходят для хранения сухих продуктов, посуды и инвентаря, но не для скоропортящихся продуктов без холодильного оборудования.
Обратитесь к технологу: он поможет подобрать стол с нужными размерами и количеством ящиков, учитывая планировку и потоки.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТ стандарт |
| Габариты (ДхШхВ) | 1100×700×850 мм |
| Количество ящиков | 3 |