Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-1100.600-02-К (СТ-3/1100/600) (IDcc40afd7)
Стол технологический Атеси СТ-С-1-1100.600-02-К (СТ-3/1100/600) с закрытым объемом. Модель предназначена для разделки и обработки продуктов, а также для хранения посуды и инвентаря. Компактные размеры 1100x600 мм, высота 850 мм. Не требует подключения к сетям. Подходит для горячих, холодных и заготовочных цехов.
от 43 722 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СТ-С-1-1100.600-02-К предназначен для выполнения технологических операций по разделке и обработке пищевых продуктов, а также для размещения кухонного инвентаря и посуды в закрытом объеме. Модель используется в качестве рабочей поверхности в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевых производств.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для нарезки и порционирования, в мясном или рыбном цехе для разделки сырья. Также используется как вспомогательная поверхность для установки настольного оборудования (весы, слайсеры) и для временного хранения продуктов в закрытой тумбе.
Особенности модели
- Закрытый объем для хранения
- Компактные размеры 1100x600 мм
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Не требует подключения к сетям
- Усиленная конструкция
Ключевые параметры
- Габариты: 1100x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Закрытый объем
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000311582
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол с закрытым объемом удобен для хранения инвентаря, но требует регулярной санитарной обработки. Рекомендуем размещать его в зоне, где нет прямого попадания влаги, чтобы избежать коррозии. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала эргономике персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по уровню. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет транспортировку стола (учитывайте упаковку).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Материал (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в цехе, но стол сам не требует дополнительной вентиляции.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травматизма.', 'Установка в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к закрытому объему для уборки.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Может использоваться в составе линии раздачи или в заготовочном цехе. Для обеспечения вентиляции над столом при установке теплового оборудования рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного пространства для открывания дверцы тумбы, возможность соблюдения потоков (грязная/чистая зона), а также высоту стола относительно другого оборудования.
Подробное описание
Стол СТ-С-1-1100.600-02-К (СТ-3/1100/600) от Атеси — это технологический стол с закрытым объемом, предназначенный для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: горячих, холодных, мясных, рыбных, овощных. Модель используется для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Закрытая тумба позволяет хранить посуду, инвентарь, столовые приборы и сухие продукты, что оптимизирует рабочие процессы. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает установку. При размещении важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть встроен в технологическую линию с соблюдением последовательности операций. Неправильная установка (например, в проходе или без учета направления движения) может привести к перекрестному загрязнению и необходимости переделки планировки. Рекомендуется провести инженерное планирование до закупки, чтобы учесть габариты, доступность для уборки и соответствие нормам.
FAQ по модели
Как установить стол СТ-С-1-1100.600-02-К?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка сводится к размещению на ровном полу и выравниванию по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение технологических разрывов от стен (не менее 5 см).
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо учитывать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон.
Можно ли подобрать аналог этого стола?
Да, в каталоге есть аналоги от других производителей с похожими характеристиками. Наш технолог поможет подобрать модель, подходящую под вашу планировку и бюджет, с учетом требований СанПиН.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы предоставляем рекомендации по расстановке, учитывая потоки персонала и нормы.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТ стандарт |
| Габариты (ШxГxВ) | 1100x600x850 мм |
