Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический СТ-С-1-1000.700-02-К (СТ-3/1000/700) от Атеси — закрытая модель с одной дверью, рабочая поверхность 1000×700 мм. Применяется для разделки продуктов и хранения инвентаря. Не требует подключения к сетям, легко встраивается в линию. Оптимален для небольших производственных цехов.
от 44 118 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-С-1-1000.700-02-К предназначена для выполнения операций разделки, обработки и подготовки продуктов, а также для временного хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место хранения, что особенно важно на ограниченных площадях.
Стол широко используется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и супермаркетов. Его устанавливают в линиях раздачи, на участках первичной обработки овощей, мяса, рыбы, а также в кондитерских цехах для раскатки теста. Закрытый шкаф позволяет хранить чистый инвентарь и посуду, защищая их от пыли и загрязнений.
Совет технолога: При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений грязных и чистых зон. Оптимально размещать его рядом с моечной ванной и местом для отходов, но с соблюдением санитарных разрывов не менее 0,5 м от стен и другого оборудования.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют транспортировку изделия (ширина 1000 мм, глубина 700 мм, высота 850 мм).
Стол должен размещаться в соответствии с принципами поточности производства: разделение грязных и чистых процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне обработки продуктов, не ближе 0,5 м от стен и 1 м от моечных ванн, чтобы исключить разбрызгивание.
['Ошибка 1: Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Ошибка 2: Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Ошибка 3: Игнорирование габаритов при заказе — стол может не вписаться в существующую линию, вызывая необходимость перепланировки.']
Стол отлично сочетается с другими элементами технологических линий Атеси: стеллажами, моечными ваннами, производственными столами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов, если рядом расположено тепловое оборудование. Также возможна установка в линию с холодильными шкафами.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному месту в цехе с учетом проходов и открывания двери; 2) возможность подвоза и заноса через дверные проемы; 3) совместимость с соседним оборудованием по высоте и функционалу.
Стол технологический СТ-С-1-1000.700-02-К (СТ-3/1000/700) от Атеси — закрытая модель с одной дверью, рабочая поверхность 1000×700 мм. Применяется для разделки продуктов и хранения инвентаря. Не требует подключения к сетям, легко встраивается в линию. Оптимален для небольших производственных цехов. Модель СТ-С-1-1000.700-02-К предназначена для выполнения операций разделки, обработки и подготовки продуктов, а также для временного хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место хранения, что особенно важно на ограниченных площадях. Стол широко используется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и супермаркетов. Его устанавливают в линиях раздачи, на участках первичной обработки овощей, мяса, рыбы, а также в кондитерских цехах для раскатки теста. Закрытый шкаф позволяет хранить чистый инвентарь и посуду, защищая их от пыли и загрязнений. При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений грязных и чистых зон. Оптимально размещать его рядом с моечной ванной и местом для отходов, но с соблюдением санитарных разрывов не менее 0,5 м от стен и другого оборудования. Особенности: Закрытый шкаф с одной дверью для хранения; Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузки; Регулируемые ножки для устойчивости; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Габариты 1000×700×850 мм; Материал — нержавеющая сталь; Одна дверь; Бренд Атеси; Артикул 00000311603; Не требует электричества. Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному месту в цехе с учетом проходов и открывания двери; 2) возможность подвоза и заноса через дверные проемы; 3) совместимость с соседним оборудованием по высоте и функционалу.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте цеха без дополнительных коммуникаций.
Стол должен устанавливаться с соблюдением разрывов от стен и другого оборудования для доступа к уборке. Необходимо обеспечить возможность мойки и дезинфекции поверхностей. Рекомендуется размещать стол в зоне обработки продуктов, соблюдая поточность технологических процессов.
Да, стол подходит для пекарен, так как его поверхность устойчива к механическим воздействиям и легко моется. Он может использоваться для разделки теста и хранения инвентаря.
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультации по планировке в течение 1-2 рабочих дней. Мы учтем все требования СанПиН и оптимизируем потоки персонала.
| Производительность | 0 кВт; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Количество дверей | 1 |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТ стандарт |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000×700×850 мм |