Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-1000.600-02-Р-3Л (СТ-3/1000/600 с ящиками) (ID33efbdb4)
Стол СТ-С-1-1000.600-02-Р-3Л (СТ-3/1000/600 с ящиками) — закрытый технологический стол с тремя выдвижными ящиками. Модель подходит для разделки и хранения продуктов в кафе, ресторанах и столовых. Компактные габариты 1000×600×850 мм, рабочая поверхность из нержавеющей стали.
от 54 072 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТ-С-1-1000.600-02-Р-3Л предназначена для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: холодных, горячих, мясных, овощных. Стол обеспечивает рабочую поверхность для разделки и обработки продуктов, а также закрытый объем для хранения инвентаря и сухих продуктов.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи, в заготовочном цехе, в зоне приготовления салатов, для подготовки полуфабрикатов. Благодаря ящикам удобно хранить столовые приборы, ножи, разделочные доски, что ускоряет работу персонала.
Особенности модели
- Три выдвижных ящика для хранения
- Закрытый объем, предотвращающий попадание пыли
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузки
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×600×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество ящиков: 3
- Закрытый объем
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление движения персонала: стол должен стоять так, чтобы повар не делал лишних движений. Оптимально размещать его вблизи моечной ванны и холодильного шкафа, но с соблюдением санитарных разрывов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять его по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проема для доставки не менее 800 мм, а высота — не менее 2000 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки продуктов, с соблюдением поточности технологических процессов. Необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции. Поверхность стола должна быть гладкой, без трещин.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создает помехи для движения персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости, хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с водой требует ухода.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для выдвижения ящиков, что приводит к неудобству в работе.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: столами с мойкой, стеллажами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположено тепловое оборудование, и с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.
Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения ящиков (не менее 80 см перед столом), соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, отсутствие пересечения с потоками готовой продукции и сырья. Убедитесь, что стол вписывается в технологическую линию.
Подробное описание
Стол технологический СТ-С-1-1000.600-02-Р-3Л (СТ-3/1000/600 с ящиками) от бренда Атеси — это закрытый стол с тремя выдвижными ящиками, предназначенный для оснащения холодных, горячих, мясных и овощных цехов предприятий общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах и на пищевых производствах для разделки, обработки продуктов, а также для хранения инвентаря и сухих сыпучих продуктов. Стол не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции, что упрощает его размещение в любом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ к ящикам и соблюдать расстояние до других объектов не менее 80 см. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стол подключения к электричеству или воде?
Нет, модель СТ-С-1-1000.600-02-Р-3Л не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, поэтому его можно устанавливать в любом месте цеха без дополнительных коммуникаций.
Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон. Рекомендуется размещать его в зоне обработки продуктов, обеспечивая свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Можно ли использовать стол для хранения продуктов?
Да, благодаря закрытому объему и ящикам стол подходит для хранения сухих сыпучих продуктов, посуды и инвентаря. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом вместе с инвентарем.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни?
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Поможем расставить оборудование с учетом потоков и норм, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Производительность
Не применимо; 0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | Не применимо; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1000×600×850 мм |
| Количество ящиков | 3 |
| Конструкция | Закрытый объем |
