Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-1000.600-02-К (СТ-3/1000/600) (ID81290f36)
Технологический стол СТ-С-1-1000.600-02-К (СТ-3/1000/600) от Атеси — закрытая модель с одной дверцей для разделки продуктов и хранения инвентаря. Рабочая поверхность 1000×600 мм, высота 850 мм. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к коммуникациям. Соответствует СанПиН.
от 41 634 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТ-С-1-1000.600-02-К предназначена для выполнения операций разделки, обработки и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Закрытая конструкция с одной дверцей позволяет организовать дополнительное место хранения кухонного инвентаря и посуды, что особенно актуально на ограниченных площадях.
Стол устанавливается в горячих, холодных, мясных, рыбных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Используется как рабочая поверхность для разделки мяса, рыбы, овощей, а также для фасовки и подготовки полуфабрикатов. Внутренний объем используется для хранения сухих продуктов, посуды и инвентаря.
Особенности модели
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям.
- Закрытый объем с одной дверцей для хранения инвентаря и сухих продуктов.
- Компактные размеры 1000×600 мм — экономия места на кухне.
- Высота 850 мм — стандартная для удобной работы персонала.
- Не требует подключения к инженерным сетям — простая установка.
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×600×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: закрытый, с одной дверцей
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000311581
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть расположен так, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Оптимально ставить стол в линию с другими столами и оборудованием, обеспечивая удобную последовательность операций.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. При размещении учитывайте необходимость свободного доступа к дверце и возможность уборки под столом. Габариты проема для заноса должны быть не менее 1000×600 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в соответствии с технологическим зонированием: в зоне обработки сырья или приготовления блюд, с учетом разделения потоков. Материалы стола (нержавеющая сталь) соответствуют гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию поверхности. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для производственных цехов.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в узком проходе без учета открывания дверцы, что затрудняет доступ и нарушает эргономику.', 'Установка стола без учета технологического потока, что приводит к пересечению грязной и чистой зон и нарушению СанПиН.', 'Выбор модели без учета необходимой рабочей площади, что приводит к нехватке места для разделки или хранения.']
Совместимость в проекте
Стол СТ-3/1000/600 хорошо сочетается с другими столами серии СТ, а также с холодильным оборудованием, стеллажами и моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать его в линию с технологическим оборудованием, обеспечивая непрерывность процесса. При необходимости над столом можно разместить вытяжной зонт, если он используется для горячих операций.
Перед включением стола в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе с учетом проходов и открывания дверцы; 2) согласование расположения стола с технологической схемой производства и требованиями СанПиН; 3) наличие возможности подвоза и установки через дверные проемы.
Подробное описание
Стол технологический СТ-С-1-1000.600-02-К (СТ-3/1000/600) от Атеси — это закрытый производственный стол с одной дверцей, предназначенный для разделки и обработки продуктов в цехах предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью 1000×600 мм и высотой 850 мм оптимальна для небольших кухонь кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских, где важна компактность и гигиеничность. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию: стол должен быть расположен в соответствии с технологическим потоком, чтобы исключить пересечение грязной и чистой зон. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в линию производства и избежать ошибок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СТ-3/1000/600?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу. Важно обеспечить свободный доступ к дверце и соблюдать санитарные разрывы от стен (не менее 5 см) для уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо учитывать технологические потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для хранения продуктов?
Внутренний объем стола предназначен для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов. Для скоропортящихся продуктов требуется холодильное оборудование.
Как подобрать аналог, если эта модель не подходит?
Подбор аналога зависит от ваших задач: если нужна большая рабочая поверхность, рассмотрите столы длиной 1200 или 1500 мм. Наш технолог поможет выбрать оптимальную модель под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Тип
Стол технологический
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1-1000.600-02-К (СТ-3/1000/600) |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1000×600×850 мм |
| Конструкция | Закрытый, с одной дверцей |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов, хранение инвентаря |
| Применение | Предприятия общественного питания |
