Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-С- 900.700-02-Н (СР-2-900/700-Н) (IDd466ef70)
Стол разделочный СР-С-900.700-02-Н (Атеси) — компактная модель 900x700 мм для разделки и обработки продуктов. Нержавеющая сталь, усиленный каркас. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям.
от 12 807 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-С-900.700-02-Н (СР-2-900/700-Н) от Атеси — это разделочный стол серии «СТАНДАРТ», предназначенный для разделки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе кафе или ресторана для подготовки овощей, мяса, рыбы; использование в пекарне для разделки теста; размещение в линии раздачи для дополнительной рабочей поверхности; применение в магазине кулинарии для фасовки продукции.
Особенности модели
- Компактные габариты 900x700 мм
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленный каркас
- Не требует подключения к сетям
- Серия «СТАНДАРТ» — проверенное качество
Ключевые параметры
- Габариты: 900x700 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Атеси
- Артикул: 310167
- Серия: СТАНДАРТ
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырьё должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Оптимально ставить стол рядом с моечной ванной и холодильным шкафом, чтобы сократить перемещения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки (если есть) позволяют выровнять поверхность. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов и коридоров позволяет занести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне заготовочного цеха, отдельно от зоны готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции поверхности, а также свободный доступ для уборки. Рекомендуется размещать стол вдали от источников загрязнения и с учётом требований к воздухообмену.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создаёт препятствия для персонала и нарушает потоки.', 'Размещение вблизи источников тепла (плита, печь), что может привести к деформации столешницы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение санитарных требований.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами и другими элементами технологической линии. Для обеспечения вентиляции над столом может потребоваться вытяжной зонт, если он используется для горячих операций.
Проверьте на плане помещения: достаточно ли места для установки стола с учётом санитарных разрывов (не менее 50 см от стен и оборудования), обеспечен ли доступ для уборки, не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции. Уточните высоту стола под рост персонала.
Подробное описание
Стол разделочный СР-С-900.700-02-Н (СР-2-900/700-Н) от Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель серии «СТАНДАРТ» предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Стол имеет габариты 900x700 мм, что оптимально для компактных кухонь, линий раздачи или заготовочных цехов. Каркас выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её интеграцию в существующую планировку. Однако важно правильно расположить стол относительно потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планом помещения, учесть расположение мойки и холодильного оборудования. Консультация технолога поможет избежать ошибок в зонировании и обеспечить соответствие СанПиН.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-С-900.700-02-Н?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке разделочного стола?
Стол должен быть установлен в зоне заготовочного цеха, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции поверхности, а также свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для разделки теста и других операций. Важно, чтобы он был расположен вдали от источников тепла и с учётом требований к влажности.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Обращайтесь к технологам инженерного центра для уточнения деталей.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Габариты (ШxГ)
900x700 мм
Высота
стандартная (уточняется)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | нержавеющая сталь |
| Тип установки | напольный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ШxГ) | 900x700 мм |
| Серия | СТАНДАРТ |
| Назначение | разделочный стол |
