Стол СР-С-3- 800.600-02 (СР-4/800/600) (ID1b37d6e5)

Стол СР-С-3-800.600-02 (СР-4/800/600) Атеси — разделочная поверхность с бортами с трёх сторон. Модель для работы с мукой, тестом, обвалки мяса и рыбы. Устойчивая конструкция, гигиеничная нержавеющая сталь. Стол разделочный СР-С-3-800.600-02 (СР-4/800/600) предназначен для выполнения операций по разделке и подготовке продуктов на предприятиях общественного питания. Борта с трёх сторон предотвращают рассыпание сыпучих ингредиентов (мука, сахар) и обеспечивают безопасность при обвалке мяса и рыбы. Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских. На нём удобно замешивать и разделывать тесто, проводить обвалку мяса, разделку рыбы, а также использовать как дополнительную рабочую поверхность для подготовки овощей и других продуктов. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Оптимально — установить его в линию с другими столами и оборудованием, обеспечив удобный доступ со всех сторон. Особенности: Борта с трёх сторон предотвращают рассыпание продуктов; Устойчивая конструкция из нержавеющей стали; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая гигиеничная поверхность, легко моется; Подходит для интенсивной эксплуатации. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 310134; Тип: стол разделочный; Борта: с трёх сторон; Назначение: для теста, мяса, рыбы; Материал: нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его расположение на планировке. Убедитесь, что он не будет мешать проходам и дверным проёмам, а также что соблюдены санитарные разрывы до других объектов. Определите, какие операции будут выполняться на столе, чтобы выбрать правильную высоту и размер.