Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-С-3-1800.700-02 (СР-4/1800/700) (IDab41efec)

Стол СР-С-3-1800.700-02 (СР-4/1800/700) от Атеси — разделочная поверхность с бортами с трёх сторон для работы с мукой, тестом и обвалки мяса/рыбы. Модель не требует подключения к сетям, подходит для заготовочных цехов и пекарен.

от 23 832 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СР-С-3-1800.700-02 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания. Борта с трёх сторон удерживают продукты и сыпучие ингредиенты, что делает стол незаменимым при работе с мукой, тестом, а также при обвалке мяса и рыбы.

Стол устанавливается в заготовочных цехах, пекарнях, кондитерских, а также в горячих цехах для подготовки полуфабрикатов. Он используется для разделки, формовки, обвалки и других операций, требующих чистой и устойчивой поверхности.

Особенности модели

  • Борта с трёх сторон предотвращают рассыпание продуктов
  • Устойчивая конструкция, выдерживающая интенсивные нагрузки
  • Гигиеничная нержавеющая сталь, простая в уходе
  • Не требует подключения к электричеству и воде

Ключевые параметры

  • Габариты: 1800x700 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Борта с трёх сторон
  • Серия СР «СТАНДАРТ»
  • Бренд: Атеси

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Оптимально размещать его вблизи моечных ванн и холодильного оборудования, но с соблюдением санитарных разрывов.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов до других объектов.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, разделочные столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к дезинфекции. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Стол должен размещаться с учётом потоков персонала, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его в зоне заготовочного цеха с соблюдением расстояний до моечных ванн и холодильников.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола в проходе, что создаёт помехи для персонала и нарушает потоки', 'Установка в зоне с недостаточной вентиляцией, что приводит к скоплению мучной пыли', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другим оборудованием для заготовочных цехов: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. Также может быть частью технологической линии с зонтом вытяжным, если предусмотрена установка над столом.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с вашей планировкой. Убедитесь, что вокруг стола достаточно места для прохода персонала и уборки. Также оцените, насколько удобно расположение относительно других элементов линии.

Подробное описание

Стол СР-С-3-1800.700-02 (СР-4/1800/700) от Атеси — разделочная поверхность с бортами с трёх сторон для работы с мукой, тестом и обвалки мяса/рыбы. Модель не требует подключения к сетям, подходит для заготовочных цехов и пекарен. Модель СР-С-3-1800.700-02 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания. Борта с трёх сторон удерживают продукты и сыпучие ингредиенты, что делает стол незаменимым при работе с мукой, тестом, а также при обвалке мяса и рыбы. Стол устанавливается в заготовочных цехах, пекарнях, кондитерских, а также в горячих цехах для подготовки полуфабрикатов. Он используется для разделки, формовки, обвалки и других операций, требующих чистой и устойчивой поверхности. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Оптимально размещать его вблизи моечных ванн и холодильного оборудования, но с соблюдением санитарных разрывов. Особенности: Борта с трёх сторон предотвращают рассыпание продуктов; Устойчивая конструкция, выдерживающая интенсивные нагрузки; Гигиеничная нержавеющая сталь, простая в уходе; Не требует подключения к электричеству и воде. Параметры: Габариты: 1800x700 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борта с трёх сторон; Серия СР «СТАНДАРТ»; Бренд: Атеси; Артикул: 309073. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с вашей планировкой. Убедитесь, что вокруг стола достаточно места для прохода персонала и уборки. Также оцените, насколько удобно расположение относительно других элементов линии.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола СР-С-3-1800.700-02?

Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому его можно размещать в любом месте цеха. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных норм.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Борта предотвращают рассыпание продуктов, что снижает риск загрязнения.

Можно ли подобрать аналог этой модели?

Да, в каталоге есть другие столы серии СР с различными габаритами и конфигурацией. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под ваши задачи и планировку.

Сколько времени занимает разбор плана с технологом?

Обычно консультация занимает 1-2 дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и подбираем оборудование, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Подключение Вода/канализация
Бренд Атеси
Тип Стол разделочный
Серия СР «СТАНДАРТ»
Все параметры
Мощность
ПодключениеВода/канализация
Габариты
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСР «СТАНДАРТ»
Габариты (ДхШхВ)1800x700x... мм
БортаС трёх сторон
НазначениеРабота с мукой, тестом, обвалка мяса и рыбы
ПрименениеПредприятия общественного питания
Позвонить Пришлите план