Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-1-900.600-02-Н (СР-3-900/600-Н) от Атеси — прочная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель с регулируемыми ножками, подходит для заготовочных цехов кафе и ресторанов. Соответствует требованиям СанПиН.
от 12 420 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный СР-С-1-900.600-02-Н (СР-3-900/600-Н) от Атеси предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, например, весов или миксеров.
Модель востребована в заготовочных цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также в кулинарных магазинах. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты. Благодаря компактным размерам (900x600 мм) он вписывается в небольшие помещения.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: сырьё должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой. Стол лучше размещать в зоне мойки или заготовки, чтобы минимизировать перемещения персонала.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при проходе в дверные проёмы (ширина 900 мм).
Стол должен быть размещён в зоне заготовки, отдельно от зоны готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Поверхность стола из нержавеющей стали легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
['Установка стола в проходе, что создаёт помехи для персонала и нарушает потоки.', 'Размещение стола в зоне готовой продукции, что может привести к перекрёстному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что снижает устойчивость стола.']
Стол отлично сочетается с другими элементами кухонной линии: мойками, холодильными шкафами, стеллажами. Может использоваться как подставка для настольного оборудования (весы, слайсеры). Рекомендуется устанавливать рядом с вытяжным зонтом, если выполняются горячие операции.
Перед включением стола в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для прохода персонала, не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции, удобно ли расположен стол относительно мойки и холодильника. Убедитесь, что размеры стола соответствуют вашим технологическим операциям.
Стол разделочный СР-С-1-900.600-02-Н (СР-3-900/600-Н) от Атеси — прочная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель с регулируемыми ножками, подходит для заготовочных цехов кафе и ресторанов. Соответствует требованиям СанПиН. Стол разделочный СР-С-1-900.600-02-Н (СР-3-900/600-Н) от Атеси предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, например, весов или миксеров. Модель востребована в заготовочных цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также в кулинарных магазинах. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты. Благодаря компактным размерам (900x600 мм) он вписывается в небольшие помещения. При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: сырьё должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой. Стол лучше размещать в зоне мойки или заготовки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Особенности: Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии; Регулируемые ножки для точной установки по уровню; Компактные размеры 900x600 мм; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая гигиеничная конструкция. Параметры: Габариты: 900x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Регулируемые ножки; Бренд: Атеси; Артикул: 310182. Перед включением стола в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для прохода персонала, не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции, удобно ли расположен стол относительно мойки и холодильника. Убедитесь, что размеры стола соответствуют вашим технологическим операциям.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При размещении необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Да, в каталоге есть другие модели столов Атеси и других брендов. Технолог поможет подобрать аналог с учётом ваших задач и планировки.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, потоки персонала и требования СанПиН, затем предлагает оптимальную комплектацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-С-1-900.600-02-Н (СР-3-900/600-Н) |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x600x850 мм |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов |
| Применение | Предприятия общественного питания и торговли |