Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-С-1- 700.800-02-ПСОц (СР-3/700/800-Сп (IDc5229320)

Стол разделочный Атеси СР-С-1-700.800-02-ПСОц (СР-3/700/800-Сп) — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель серии «СТАНДАРТ» с габаритами 700×800 мм, изготовлена из нержавеющей стали. Подходит для разделки и обработки продуктов, установки оборудования. Не требует подключения к сетям.

от 12 744 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный Атеси СР-С-1-700.800-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и порционированию пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря и оборудования.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования мясных и рыбных полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, а также в зоне комплектации блюд на раздаче. Стол удобен для организации рабочего места повара.

Особенности модели

  • Компактные габариты 700×800 мм — экономия пространства
  • Изготовлен из нержавеющей стали — гигиеничность и долговечность
  • Не требует подключения к инженерным сетям — простой монтаж
  • Универсальность — подходит для разных цехов
  • Серия «СТАНДАРТ» — проверенное качество Атеси

Ключевые параметры

  • Габариты: 700×800 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 310243
  • Серия: СТАНДАРТ

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он не должен создавать помех для движения персонала и пересечения сырой и готовой продукции. Оптимально ставить стол перпендикулярно линии раздачи или моечной, чтобы сократить перемещения повара.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет транспортировать стол к месту установки (габариты 700×800 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться с учетом зонирования цеха: разделение зон сырой и готовой продукции, соблюдение потоков персонала. Поверхность стола должна регулярно мыться и дезинфицироваться. Не допускается установка стола в проходах или вблизи источников загрязнения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для мойки и дезинфекции.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами, нейтральным оборудованием. Рекомендуется устанавливать стол в комплекте с вытяжным зонтом, если над ним планируется тепловая обработка, и обеспечить достаточную вентиляцию в цехе.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, отсутствие пересечения с потоками персонала, а также возможность установки в соответствии с планом расстановки оборудования.

Подробное описание

Стол разделочный Атеси СР-С-1-700.800-02-ПСОц (СР-3/700/800-Сп) — это модель серии «СТАНДАРТ» с рабочей поверхностью 700×800 мм, предназначенная для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Стол используется для разделки, обработки и порционирования пищевых продуктов, а также как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования (весы, миксеры, гастроемкости). Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях торговли. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. При установке важно обеспечить свободный доступ к столу со всех сторон для соблюдения потоков персонала и уборки. Неправильное размещение без учета технологических линий может привести к пересечению потоков сырья и готовой продукции, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

FAQ по модели

Как установить стол разделочный Атеси СР-С-1-700.800-02-ПСОц?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне цеха, обеспечив свободный доступ для уборки и соблюдения технологических потоков. Рекомендуется закрепить стол к стене или полу, если предусмотрены крепления.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно разместить его в цехе, чтобы разделять потоки сырой и готовой продукции, а также обеспечить возможность регулярной мойки и дезинфекции.

Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?

Стол рассчитан на стандартные нагрузки при разделке продуктов. Для тяжелого оборудования (например, планетарных миксеров) рекомендуется использовать усиленные столы или отдельные подставки. Уточните допустимую нагрузку у производителя.

Как быстро можно получить план расстановки оборудования с этим столом?

Наши технологи разрабатывают план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения. Это позволяет избежать ошибок и переделок до закупки.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Атеси
Серия СТАНДАРТ
Габариты (Ш×Г) 700×800 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСТАНДАРТ
Габариты (Ш×Г)700×800 мм
НазначениеРазделка и обработка продуктов
Позвонить Пришлите план