Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный Атеси СР-С-1-600.800-02-ПСОц (СР-3/600/800-Сп) из серии «СТАНДАРТ» — надёжная рабочая поверхность для кухни кафе, ресторана или пекарни. Модель с полкой и бортом, габариты 600x800 мм. Подходит для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательный стол. Не требует подключения к коммуникациям,
от 11 799 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный Атеси СР-С-1-600.800-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная рабочая поверхность для размещения кухонного инвентаря или оборудования.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарне для подготовки теста; размещение в зоне приготовления полуфабрикатов на производстве. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При расстановке столов серии СР учитывайте направление технологических потоков: разделочный стол должен стоять между зоной сырья и зоной готовой продукции, чтобы минимизировать пересечения. Также предусмотрите зазор не менее 5 см между столом и стеной для удобства уборки.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении дверных проёмов (600x800 мм).
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырья и готовой продукции, наличие маркировки, возможность проведения санитарной обработки. Рекомендуется размещать стол в зоне «грязных» процессов, если он используется для сырых продуктов, и обеспечить достаточный воздухообмен в помещении.
['Установка стола без учёта направления потоков, что приводит к перекрёстному загрязнению.', 'Размещение вплотную к стене, что затрудняет уборку и обслуживание.', 'Игнорирование необходимости дополнительного пространства для поддонов или тележек.']
Стол хорошо сочетается с другим оборудованием серии СР от Атеси, а также с холодильными шкафами, стеллажами и вентиляционными зонтами. При проектировании линии рекомендуется устанавливать стол рядом с моечными ваннами и местами хранения инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для открывания дверей и прохода персонала. Также оцените необходимость дополнительных столов для организации полного технологического процесса.
Стол разделочный Атеси СР-С-1-600.800-02-ПСОц (СР-3/600/800-Сп) из серии «СТАНДАРТ» — надёжная рабочая поверхность для кухни кафе, ресторана или пекарни. Модель с полкой и бортом, габариты 600x800 мм. Подходит для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательный стол. Не требует подключения к коммуникациям, Стол разделочный Атеси СР-С-1-600.800-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная рабочая поверхность для размещения кухонного инвентаря или оборудования. Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарне для подготовки теста; размещение в зоне приготовления полуфабрикатов на производстве. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации. При расстановке столов серии СР учитывайте направление технологических потоков: разделочный стол должен стоять между зоной сырья и зоной готовой продукции, чтобы минимизировать пересечения. Также предусмотрите зазор не менее 5 см между столом и стеной для удобства уборки. Особенности: Усиленная конструкция из нержавеющей стали; Полка для хранения инвентаря; Борт предотвращает скатывание продуктов; Гигиеничное покрытие, устойчивое к коррозии; Простая сборка и установка. Параметры: Габариты 600x800 мм; Материал — нержавеющая сталь; Полка и борт в комплекте; Серия «СТАНДАРТ»; Не требует подключения к коммуникациям. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для открывания дверей и прохода персонала. Также оцените необходимость дополнительных столов для организации полного технологического процесса.
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это механическое оборудование, которое устанавливается на ровный пол и готово к использованию.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для обслуживания.
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Он устойчив к механическим воздействиям и легко моется, что важно для гигиенических требований.
Наши технологи готовы предоставить консультацию по планировке в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы учтём габариты оборудования, потоки персонала и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТАНДАРТ |
| Габариты (ШхГ) | 600x800 мм |
| Полка | Есть |