Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-С-1-1400.700-02 (СР-3/1400/700) (IDe52ded76)
Стол разделочный СР-С-1-1400.700-02 (СР-3/1400/700) от Атеси — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель серии «СТАНДАРТ» подходит для разделки и обработки продуктов, а также как подставка под оборудование. Компактные габариты 1400×700 мм.
от 17 118 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-С-1-1400.700-02 (СР-3/1400/700) от Атеси — это разделочный стол серии «СТАНДАРТ», предназначенный для оснащения профессиональных кухонь. Он используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе для работы с мясом, рыбой или овощами; размещение в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность; использование в пекарне для формовки теста; применение в линиях раздачи для установки весов или гастроемкостей.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям
- Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Простая сборка и уход
- Серия «СТАНДАРТ» — оптимальное соотношение цены и качества
Ключевые параметры
- Габариты: 1400×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Атеси
- Артикул: 310123
- Серия: СТАНДАРТ
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что стол не имеет бортов и поддона, поэтому для соблюдения гигиены рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 50 см от стен и оборудования, чтобы обеспечить доступ для уборки. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала высоте других рабочих поверхностей в линии.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать изделие, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен с учетом требований СанПиН к зонированию: разделение потоков сырья и готовой продукции, исключение перекрестного загрязнения. Рекомендуется устанавливать стол в зоне обработки продуктов, оборудованной местной вытяжкой при необходимости. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений', 'Использование стола для хранения продуктов или инвентаря, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование необходимости согласования расстановки с технологом, что может привести к нерациональной организации рабочих мест']
Совместимость в проекте
Стол СР-С-1-1400.700-02 хорошо сочетается с другими элементами кухонной линии: моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами. При установке под вытяжным зонтом важно обеспечить достаточную высоту для эффективного удаления пара и запахов. Также стол можно использовать в паре с разделочными досками и гастроемкостями.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке помещения, наличие свободного доступа для уборки, совместимость с другими элементами линии (например, моечными ваннами или холодильными шкафами), а также необходимость дополнительных столов для организации технологического процесса.
Подробное описание
Стол разделочный СР-С-1-1400.700-02 (СР-3/1400/700) от бренда Атеси — это модель серии «СТАНДАРТ», предназначенная для оснащения профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли. Стол используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования. Модель имеет габариты 1400×700 мм, что оптимально для размещения в линиях раздачи, на заготовочных участках и в горячих цехах. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его интеграцию в существующую планировку. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья/готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Неправильная расстановка столов может привести к нарушению технологических процессов и необходимости переделки кухни. Рекомендуется до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы обеспечить эргономику рабочих мест и соответствие нормам.
FAQ по модели
Требует ли стол СР-С-1-1400.700-02 подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается на регулируемые ножки. Важно обеспечить ровный пол и доступ для уборки.
Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке разделочного стола?
Стол должен быть размещен с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется устанавливать его в зоне обработки продуктов, отдельно от зоны мытья и отходов. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.
Можно ли использовать этот стол как подставку для кухонного оборудования?
Да, модель подходит в качестве вспомогательной поверхности для установки оборудования, например, весов, миксеров или гастроемкостей. Однако необходимо проверить допустимую нагрузку и устойчивость.
Как быстро можно получить консультацию технолога по размещению стола на кухне?
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для этого пришлите планировку помещения и описание технологических процессов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Серия
СТАНДАРТ
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТАНДАРТ |
| Габариты (ДхШхВ) | 1400×700×850 мм |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов, вспомогательная поверхность |
| Применение | Предприятия общественного питания, торговли |
| Монтаж | Не требует подключения к инженерным сетям |
