Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-С-1-1400.700-02-ПСОц (СР-3/1400/700-Сп) (ID457f9889)

Стол разделочный СР-С-1-1400.700-02-ПСОц (СР-3/1400/700-Сп) от Атеси — надежная рабочая поверхность для обработки продуктов. Модель с бортиком и полкой, из нержавеющей стали. Идеален для линий раздачи и заготовочных цехов.

от 18 315 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-С-1-1400.700-02-ПСОц (СР-3/1400/700-Сп) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря и оборудования.

Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кулинариях. Стол устанавливается в линию с другим технологическим оборудованием или используется автономно. Благодаря наличию бортика и нижней полки, он удобен для организации рабочего места повара.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм
  • Бортик по задней и боковым сторонам предотвращает скатывание продуктов
  • Нижняя полка для хранения инвентаря
  • Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузку до 150 кг
  • Гигиеничное исполнение, легко моется

Ключевые параметры

  • Габариты: 1400×700×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бортик и полка
  • Нагрузка до 150 кг
  • Бренд: Атеси

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Регулируемые ножки позволяют выставить горизонталь. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении дверных проемов (ширина не менее 800 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть расположен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение зон сырой и готовой продукции, соблюдение поточности, обеспечение возможности проведения санитарной обработки. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола без учета направления потоков, что приводит к перекрестному загрязнению и нарушениям СанПиН.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, из-за чего затрудняется санитарная обработка.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что препятствует качественной мойке и дезинфекции.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. При установке в линию необходимо предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием, если оно находится рядом. Для обеспечения воздухообмена в цехе требуется приточно-вытяжная вентиляция.

Проверьте на планировке: расстояние до мойки и другого оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подъезда для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.

Подробное описание

Стол разделочный СР-С-1-1400.700-02-ПСОц (СР-3/1400/700-Сп) от Атеси — надежная рабочая поверхность для обработки продуктов. Модель с бортиком и полкой, из нержавеющей стали. Идеален для линий раздачи и заготовочных цехов. Стол разделочный СР-С-1-1400.700-02-ПСОц (СР-3/1400/700-Сп) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря и оборудования. Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кулинариях. Стол устанавливается в линию с другим технологическим оборудованием или используется автономно. Благодаря наличию бортика и нижней полки, он удобен для организации рабочего места повара. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола. Особенности: Столешница из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм; Бортик по задней и боковым сторонам предотвращает скатывание продуктов; Нижняя полка для хранения инвентаря; Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузку до 150 кг; Гигиеничное исполнение, легко моется. Параметры: Габариты: 1400×700×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бортик и полка; Нагрузка до 150 кг; Бренд: Атеси; Артикул: 310241. Проверьте на планировке: расстояние до мойки и другого оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подъезда для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-С-1-1400.700-02-ПСОц?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент или в линию. Важно лишь обеспечить свободный доступ и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке разделочного стола?

Стол должен быть расположен в соответствии с технологическими потоками: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить удобство уборки и доступ к мойке. Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Он устойчив к механическим нагрузкам и легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.

Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с этим столом?

Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Учитываем габариты оборудования, потоки персонала и требования СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1400 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Габариты (ДхШхВ) 1400×700×850 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1400 × 700 × 850 мм
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
Габариты (ДхШхВ)1400×700×850 мм
Толщина металла1,2 мм
БортикЕсть
ПолкаНижняя полка
Нагрузкадо 150 кг
СерияСТАНДАРТ
НазначениеДля предприятий общественного питания
Позвонить Пришлите план