Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-1-1300.700-02-ПСОц (СР-3/1300/700-Сп) от Атеси — прочная рабочая поверхность для обработки продуктов. Модель с бортом и полкой, изготовлена из нержавеющей стали. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Установка без подключения к сетям.
от 17 595 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный СР-С-1-1300.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного оборудования.
Модель устанавливается в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. На столе производят подготовку овощей, мяса, рыбы, теста, а также используют его для временного размещения инвентаря и посуды.
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием обязательно предусмотрите зазор не менее 5 см для уборки и обслуживания. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала высоте смежного оборудования для удобства работы персонала.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. При размещении в линии обеспечьте доступ для уборки и соблюдение противопожарных норм.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учётом разделения потоков сырья и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку поверхности. Вентиляция помещения должна обеспечивать нормативный воздухообмен для удаления запахов и избыточной влаги.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Игнорирование высоты стола при формировании линии, что создаёт неудобства для персонала и нарушает эргономику.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что повышает риск перекрёстного загрязнения.']
Стол может использоваться как самостоятельный элемент или в составе технологической линии с другими столами, стеллажами, ваннами и холодильным оборудованием. При установке под вытяжным зонтом необходимо обеспечить соответствие размеров стола и зонта для эффективной вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая необходимость свободного прохода персонала и соблюдение санитарных разрывов. Убедитесь, что высота стола совместима с другим оборудованием в линии.
Стол разделочный СР-С-1-1300.700-02-ПСОц (СР-3/1300/700-Сп) от Атеси — прочная рабочая поверхность для обработки продуктов. Модель с бортом и полкой, изготовлена из нержавеющей стали. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Установка без подключения к сетям. Стол разделочный СР-С-1-1300.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного оборудования. Модель устанавливается в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. На столе производят подготовку овощей, мяса, рыбы, теста, а также используют его для временного размещения инвентаря и посуды. При установке стола в линию с другим оборудованием обязательно предусмотрите зазор не менее 5 см для уборки и обслуживания. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала высоте смежного оборудования для удобства работы персонала. Особенности: Борт по задней и боковой сторонам предотвращает скатывание продуктов; Полка под столешницей для хранения инвентаря; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки. Параметры: Габариты: 1300x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт и полка в комплекте; Бренд: Атеси; Артикул: 310240. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая необходимость свободного прохода персонала и соблюдение санитарных разрывов. Убедитесь, что высота стола совместима с другим оборудованием в линии.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных норм.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо избегать перекрёстных потоков, обеспечить расстояние от стен для уборки и доступ к вентиляции.
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Он устойчив к механическим воздействиям и легко моется, что важно для соблюдения гигиены.
Аналогичные столы выпускаются другими производителями, например, «ПромМаш» или «Торговое оборудование». При подборе аналога важно учитывать габариты, материал и наличие борта. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 700 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-С-1-1300.700-02-ПСОц (СР-3/1300/700-Сп) |
| Конструкция | С бортом и полкой |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Применение | Предприятия общественного питания и торговли |