Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-1-1200.800-02 (СР-3/1200/800) от Атеси — стационарная модель с бортом, выполненная из нержавеющей стали. Подходит для разделки продуктов и установки оборудования на предприятиях общепита. Компактные габариты 1200x800 мм.
от 17 172 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СР-С-1-1200.800-02 предназначена для выполнения разделочных операций и размещения кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.
Стол используется в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в пекарнях и кондитерских. На нем удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, а также устанавливать весы, миксеры или другие небольшие устройства.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырье не должно пересекаться с готовой продукцией. Установите стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести стол в помещение.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учетом требований к разделению потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется регулярная обработка с применением разрешенных средств.
['Установка стола в проходе, что затрудняет движение персонала', 'Размещение стола рядом с источниками тепла, что может деформировать поверхность', 'Игнорирование требований к зонированию, что приводит к перекрестному загрязнению']
Стол хорошо сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется приготовление.
Проверьте габариты стола на планировке, убедитесь, что он не блокирует проходы и не создает пересечений потоков. Уточните высоту стола (стандарт 850 мм) и наличие свободного пространства для обслуживания.
Стол разделочный СР-С-1-1200.800-02 (СР-3/1200/800) от Атеси — стационарная модель с бортом, выполненная из нержавеющей стали. Подходит для разделки продуктов и установки оборудования на предприятиях общепита. Компактные габариты 1200x800 мм. Модель СР-С-1-1200.800-02 предназначена для выполнения разделочных операций и размещения кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям. Стол используется в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в пекарнях и кондитерских. На нем удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, а также устанавливать весы, миксеры или другие небольшие устройства. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырье не должно пересекаться с готовой продукцией. Установите стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания. Особенности: Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы; Стационарная конструкция устойчива к нагрузкам; Простая санитарная обработка поверхности. Параметры: Габариты: 1200x800 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309059; Серия: СР «СТАНДАРТ»; Тип: стол с бортом. Проверьте габариты стола на планировке, убедитесь, что он не блокирует проходы и не создает пересечений потоков. Уточните высоту стола (стандарт 850 мм) и наличие свободного пространства для обслуживания.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стол, который устанавливается на ровную поверхность. Важно обеспечить свободный доступ и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учетом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции поверхности. Рекомендуется размещение вдали от источников загрязнения.
Стол рассчитан на определенную нагрузку, указанную в документации. Для тяжелого оборудования рекомендуется усиление конструкции или использование специализированных подставок. Проконсультируйтесь с технологом.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности вашего помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СР «СТАНДАРТ» |
| Назначение | Для разделки и обработки пищевых продуктов |
| Установка | Стационарный |
| Борт | Есть |