Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-С-1-1100.700-02-ПСОц (СР-3/1100/700-Сп) (ID62fff8f5)
Стол СР-С-1-1100.700-02-ПСОц (СР-3/1100/700-Сп) — производственный стол с бортом, столешница из нержавеющей стали AISI 430, каркас и полка из оцинкованной стали. Модель Атеси для разделки и обработки продуктов, установки оборудования.
от 15 516 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СР-С-1-1100.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, например, весов, упаковочных машин или миксеров.
Типовые сценарии использования: подготовка овощей и мяса в заготовочном цехе кафе или ресторана, установка тестораскаточных машин в пекарне, организация рабочего места для фасовки продуктов в магазине. Стол удобен для размещения в линии с другими столами или в качестве отдельного рабочего места.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением из ЛДСП
- Каркас и полка из оцинкованной стали
- Борт по периметру столешницы
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Устойчивая конструкция
Ключевые параметры
- Габариты: 1100x700x850 мм
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: оцинкованная сталь
- Борт: есть
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что борт предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, что облегчает уборку. Однако для соблюдения СанПиН важно обеспечить доступ к стене для мойки и дезинфекции. Рекомендуется оставлять зазор не менее 5 см от стены.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электричеству, воде или газу не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют транспортировку стола к месту установки (учитывая габариты 1100x700x850 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с соблюдением принципов поточности: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Поверхность стола легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Обеспечьте регулярную дезинфекцию стола.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к заужению проходов и нарушению норм безопасности.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может вызвать коррозию оцинкованных элементов.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими столами серии Стандарт от Атеси, а также с моечными ваннами, стеллажами и вытяжными зонтами. При установке в линию с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть расстояние для безопасной работы и обслуживания.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и наличие свободного места в помещении. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам (не менее 1,2 м для основных проходов). Также оцените, как стол впишется в технологический поток: не будет ли он мешать движению персонала или создавать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Стол СР-С-1-1100.700-02-ПСОц (СР-3/1100/700-Сп) от Атеси — производственный стол с бортом, предназначенный для разделки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430, укрепленной листом ламинированной ДСП с внутренней стороны, что обеспечивает жесткость и долговечность. Каркас и полка выполнены из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на кухнях супермаркетов для подготовки продуктов, установки весов, упаковочных машин или как дополнительная рабочая поверхность. Важно учитывать габариты стола (1100x700x850 мм) при планировке расстановки оборудования, чтобы обеспечить удобные проходы и соблюсти требования СанПиН к потокам сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учета технологических разрывов может привести к затруднению уборки и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы согласовать модель с планом помещения и существующей линией.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-С-1-1100.700-02-ПСОц?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, поэтому достаточно установки на ровный пол.
Какие санитарные требования учитывать при установке производственного стола?
Стол должен быть установлен с соблюдением технологических разрывов для уборки, а также с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется размещать его в зоне обработки продуктов.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста, формовка изделий или установка вспомогательного оборудования. Важно обеспечить достаточное пространство для работы персонала.
Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?
Подбор аналога зависит от ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу, который поможет выбрать стол с аналогичными размерами и материалом, подходящий под ваши процессы.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1100x700x850 мм |
| Борт | Есть |
