Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный Атеси СР-С-1-1000.700-02-ПСОц с бортом, столешница из AISI 430 с ДСП-усилением, каркас оцинкованный. Для цехов общепита.
от 14 850 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СР-С-1-1000.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций разделки, нарезки и подготовки продуктов, а также для установки настольного оборудования (весов, миксеров) в производственных цехах предприятий питания.
Типовые сценарии: организация рабочего места повара в холодном цехе для салатов и закусок; в горячем цехе для порционирования и оформления блюд; в пекарне для работы с тестом; в кулинарии для фасовки.
Совет технолога: Обратите внимание на наличие борта: он предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, что снижает риск скольжения и облегчает уборку. При установке в линию с моечной ванной предусмотрите зазор для доступа к коммуникациям.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде или с частичной сборкой. Установите на ровный пол, при необходимости отрегулируйте опоры. Подключение к сетям не требуется.
Стол должен размещаться в соответствии с технологическими потоками: исключить пересечение сырья и готовой продукции. Поверхность должна подвергаться регулярной мойке с применением разрешенных дезинфицирующих средств.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Использование стола для установки тяжелого оборудования без учета допустимой нагрузки', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи персоналу']
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами, холодильным оборудованием. В составе технологической линии рекомендуется устанавливать вытяжной зонт при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: достаточность зоны для открывания дверей шкафов, расстояние до моечных ванн и технологического оборудования, направление движения персонала, чтобы стол не создавал помех.
Производственный стол Атеси СР-С-1-1000.700-02-ПСОц (СР-3/1000/700-Сп) серии «Стандарт» предназначен для разделки, обработки и временного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена задним бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и усиленной столешницей из нержавеющей стали AISI 430 с подложкой из ламинированной ДСП, что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость к механическим нагрузкам. Каркас и нижняя полка выполнены из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии. Стол применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в зонах фаст-фуда и кулинариях. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям: достаточно ровного пола и свободного пространства. При размещении в линии необходимо учитывать потоки персонала и направление технологического процесса, чтобы избежать пересечения чистых и грязных зон. Неправильная установка без учета эргономики может привести к снижению производительности и нарушению санитарных норм. Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом до закупки, чтобы оптимизировать рабочие места и избежать переделок.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в соответствии с планом расстановки.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что позволяет соблюдать требования СанПиН.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как столешница устойчива к нагреву до определенных температур, но не предназначена для установки раскаленных предметов. Рекомендуется использовать разделочные доски.
В серии «Стандарт» есть модели с различной шириной и глубиной. Технолог поможет подобрать стол под вашу планировку и задачи.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса и полки | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Борт | Есть |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000x700x850 мм |