Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-П- 800.700-02 (СП-2/800/700) (ID8cf93faa)
Стол производственный СР-П-800.700-02 (СП-2/800/700) Атеси Престиж: столешница AISI 430 с ЛДСП, каркас AISI 201, полка. Для разделки и установки оборудования.
от 18 954 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный СР-П-800.700-02 предназначен для выполнения операций по обработке пищевых продуктов: разделки, нарезки, формовки, фасовки. Также используется как вспомогательная поверхность для установки настольного оборудования (весов, миксеров, слайсеров). Модель оснащена нижней полкой для хранения инвентаря, что оптимизирует рабочее пространство.
В кафе и ресторанах стол устанавливается в холодном или горячем цехе для подготовки ингредиентов. В пекарнях используется для работы с тестом. Благодаря компактным размерам (800x700 мм) подходит для небольших помещений, а также для линий раздачи.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением из ЛДСП
- Каркас из трубы AISI 201 диаметром 40 мм
- Нижняя полка для хранения
- Не требует подключения к сетям
- Устойчивая конструкция
Ключевые параметры
- Габариты: 800x700x850 мм
- Материал столешницы: AISI 430 + ЛДСП
- Материал каркаса: AISI 201
- Диаметр трубы: 40 мм
- Полка: есть
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать перекрестных движений сырья и готовой продукции. Также предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки (если предусмотрены) или на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет внести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды и мойки сырья. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции. Рекомендуется располагать стол не ближе 1 метра от источников тепла и влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для работы персонала']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. При установке под вытяжным зонтом необходимо учитывать высоту стола и зонта для эффективной вентиляции.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции; есть ли доступ к розеткам для настольного оборудования.
Подробное описание
Производственный стол СР-П-800.700-02 (СП-2/800/700) от Атеси серии Престиж — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель сочетает столешницу из нержавеющей стали AISI 430 с усилением из ЛДСП и нижнюю полку для хранения инвентаря. Каркас из круглой трубы зеркальной нержавейки AISI 201 диаметром 40 мм обеспечивает устойчивость и долговечность. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку в любом помещении. При размещении важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен быть встроен в технологическую линию так, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить удобный доступ для уборки и обслуживания. Стол подходит для разделки, формовки, фасовки и установки на него настольного оборудования (весы, миксеры). В пекарнях используется как дополнительная поверхность для работы с тестом. При проектировании важно предусмотреть свободное пространство вокруг стола (не менее 1 метра) для безопасной работы персонала и соблюдения норм по охране труда.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-П-800.700-02?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица в любом месте цеха, где есть достаточное пространство и освещение.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке производственного стола?
Стол должен быть расположен в соответствии с технологическими потоками: исключить пересечение сырья и готовой продукции. Рекомендуется размещать его в зоне обработки продуктов, обеспечив свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Можно ли использовать этот стол в пекарне для работы с тестом?
Да, стол подходит для разделки и формовки теста. Благодаря усиленной столешнице и устойчивому каркасу он выдерживает нагрузки при замесе и раскатке.
Какие аналоги существуют у модели СР-П-800.700-02?
В качестве аналогов можно рассмотреть столы других производителей с похожими габаритами и материалом, например, из серии «Престиж» от Атеси или модели с цельнометаллической столешницей. Для точного подбора обратитесь к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Модель
СР-П-800.700-02 (СП-2/800/700)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь AISI 201 |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-П-800.700-02 (СП-2/800/700) |
| Серия | Престиж |
| Диаметр трубы каркаса | 40 мм |
| Габариты (ШхГхВ) | 800x700x850 мм |
| Полка | Есть |
