Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный Атеси СР-П-700.600-02 (СП-2/700/600) серии Престиж — рабочая поверхность 700×600 мм, нижняя полка, каркас из трубы AISI 201, столешница AISI 430 с усилением ЛДСП. Для заготовочных цехов кафе, ресторанов, пекарен.
от 16 047 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный Атеси СР-П-700.600-02 серии Престиж предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с рабочей поверхностью 700×600 мм и нижней полкой используется как самостоятельная рабочая зона или как подставка для настольного оборудования.
В кафе и ресторанах стол устанавливают в заготовочном цехе для работы с мясом, рыбой, овощами. В пекарнях на нем размещают тестораскатки или весы. В столовых используется для порционирования блюд. Благодаря компактным размерам, стол вписывается в небольшие помещения и может быть частью технологической линии.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол СР-П-700.600-02 не имеет бортов, поэтому для сыпучих продуктов лучше предусмотреть дополнительные ограничители. Также обратите внимание на высоту стола: стандартная 850 мм, но для удобства персонала может потребоваться регулировка или подставки.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Учитывайте, что для прохода в дверные проемы стол может потребоваться разобрать (если он поставляется в собранном виде, проверьте габариты).
Стол должен размещаться в зоне обработки продуктов с соблюдением поточности: сырье и готовая продукция не должны пересекаться. Необходимо обеспечить возможность качественной санитарной обработки поверхности, поэтому вокруг стола должно быть достаточно места для уборки. Стол не должен устанавливаться вплотную к стене — минимальный зазор 5 см.
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм.', 'Использование стола для тяжелого оборудования без учета допустимой нагрузки, что приводит к деформации столешницы.', 'Размещение стола в зоне с повышенной влажностью без дополнительной защиты, что ускоряет коррозию металла.']
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Для удаления избыточного тепла и запахов при установке над тепловым оборудованием требуется вытяжной зонт. Рекомендуется предусмотреть место для сбора отходов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, наличие свободного доступа для уборки, а также соответствие высоты стола росту персонала. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам движения.
Производственный стол Атеси СР-П-700.600-02 серии Престиж предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с рабочей поверхностью 700×600 мм и нижней полкой применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен для установки настольного оборудования (весов, слайсеров, тестораскаток) или как дополнительная рабочая зона. Каркас из круглой трубы зеркальной нержавеющей стали AISI 201 диаметром 40 мм обеспечивает устойчивость, столешница и полка выполнены из стали AISI 430, столешница усилена листом ЛДСП для жесткости. Подключения к инженерным сетям не требуется, что упрощает размещение в любом цехе. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования согласно СанПиН. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, а также к затруднению санитарной обработки. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность, что упрощает размещение в любом цехе.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов с учетом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки, расстояние до стен не менее 5 см, а также исключить пересечение грязных и чистых зон.
Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжелого оборудования рекомендуется усиленная конструкция или отдельная подставка. Уточните нагрузку у технолога перед закупкой.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке оборудования с учетом потоков и нормативов.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь AISI 201 (круглая труба 40 мм) |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Престиж |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x600x... мм |
| Полка | Нижняя, из нержавеющей стали AISI 430 |