Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию

Атеси

Стол СР-П-1400.800-02 (СП-2/1400/800) (ID1b0102db)

от 29 763 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-П-1400.800-02 (СП-2/1400/800) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться в качестве вспомогательной поверхности для установки кухонного оборудования, что делает его универсальным элементом производственного цеха.

Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кулинарий. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, тесто, а также размещать весы, миксеры и другие устройства. Благодаря нейтральному дизайну и прочной конструкции, стол вписывается в любую технологическую линию.

Особенности модели

Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.
Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки.
Габариты 1400x800 мм обеспечивают достаточную рабочую площадь.
Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж.
Соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания.

Ключевые параметры

Бренд: Атеси
Артикул: 310273
Габариты: 1400x800 мм
Материал: нержавеющая сталь
Серия: ПРЕСТИЖ

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырьё должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой, чтобы избежать пересечения. Также обеспечьте свободный доступ к столу для уборки и дезинфекции.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для удаления избыточного тепла и запахов, если стол используется рядом с тепловым оборудованием.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки продуктов, с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для удобства уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола без учёта направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и обслуживание.', 'Выбор стола без учёта реальных габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию пространства.']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с другим оборудованием серии «ПРЕСТИЖ» от Атеси, а также с нейтральными элементами: стеллажами, мойками, ваннами. Может быть установлен в линию с тепловым оборудованием, при этом необходимо предусмотреть вытяжной зонт для удаления пара и запахов.

Перед включением стола в спецификацию проверьте: соответствие габаритов вашей планировке, наличие свободного пространства для подхода персонала, возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и шкафов.

Подробное описание

Стол разделочный СР-П-1400.800-02 (СП-2/1400/800) от Атеси — это прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Модель серии «ПРЕСТИЖ» предназначена для разделки и обработки продуктов, а также для установки кухонного оборудования. Оптимальные габариты 1400x800 мм обеспечивают комфортную рабо Стол разделочный СР-П-1400.800-02 (СП-2/1400/800) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться в качестве вспомогательной поверхности для установки кухонного оборудования, что делает его универсальным элементом производственного цеха. Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кулинарий. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, тесто, а также размещать весы, миксеры и другие устройства. Благодаря нейтральному дизайну и прочной конструкции, стол вписывается в любую технологическую линию. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырьё должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой, чтобы избежать пересечения. Также обеспечьте свободный доступ к столу для уборки и дезинфекции. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки.; Габариты 1400x800 мм обеспечивают достаточную рабочую площадь.; Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж.; Соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания.. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 310273; Габариты: 1400x800 мм; Материал: нержавеющая сталь; Серия: ПРЕСТИЖ; Тип: разделочный стол. Перед включением стола в спецификацию проверьте: соответствие габаритов вашей планировке, наличие свободного пространства для подхода персонала, возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и шкафов.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-П-1400.800-02?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность, что упрощает его размещение в любом цехе.

Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН: в зоне обработки продуктов, с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен и кондитерских цехов для разделки теста, подготовки начинок и других операций. Важно обеспечить достаточную вентиляцию и соблюдать температурный режим.

Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?

Подбор аналога зависит от ваших задач: размеров, материала, наличия полок или бортов. Рекомендуем обратиться к технологу, который подберёт оптимальный вариант под вашу планировку и бюджет.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Атеси

Тип Стол разделочный

Серия ПРЕСТИЖ

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Материал каркаса	Нержавеющая сталь
Тип	Стол разделочный
Бренд	Атеси
Серия	ПРЕСТИЖ
Габариты (ШхГхВ)	1400x800x... мм
Назначение	Разделка и обработка пищевых продуктов
Применение	Предприятия общественного питания и торговли