Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-П-1000.700-02 (СП-2/1000/700) (ID9109f80e)
Стол разделочный СР-П-1000.700-02 (СП-2/1000/700) Атеси — стационарная модель с рабочей поверхностью 1000×700 мм. Изготовлен из нержавеющей стали, подходит для разделки и обработки продуктов. Серия «Престиж» для кафе, ресторанов и столовых.
от 21 681 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный СР-П-1000.700-02 (СП-2/1000/700) предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарнях для разделки теста; в магазинах кулинарии для фасовки продуктов. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Особенности модели
- Рабочая поверхность 1000×700 мм
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция
- Не требует подключения к сетям
- Серия «Престиж»
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Атеси
- Артикул: 310262
- Тип: разделочный стол
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол не имеет бортов и полок, поэтому для хранения инвентаря потребуется дополнительная стеллажная система. Рекомендуется размещать стол вблизи моечной ванны для соблюдения технологического потока.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять поверхность. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов и коридоров позволяет транспортировку стола (1000 мм в ширину).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием помещений: в грязной зоне — для сырых продуктов, в чистой — для готовых. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции. Воздухообмен в цехе должен соответствовать нормам для предприятий общепита.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создаёт препятствие для движения персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование необходимости разделения потоков сырья и готовой продукции, что может привести к перекрёстному загрязнению.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами, разделочными досками и другим технологическим оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с другими столами и оборудованием для оптимизации рабочего процесса.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей и проходов; обеспечен ли доступ для уборки; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Стол разделочный СР-П-1000.700-02 (СП-2/1000/700) от бренда Атеси — это стационарный стол с рабочей поверхностью 1000×700 мм, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли. Модель серии «ПРЕСТИЖ» используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку в любом помещении. Применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в магазинах кулинарии. Важно учитывать габариты стола при планировке: необходимо обеспечить свободный доступ к рабочей зоне и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в технологическую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-П-1000.700-02?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку и позволяет размещать её в любом месте цеха.
Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?
Стол должен быть установлен с соблюдением разрывов от стен и другого оборудования для обеспечения доступа и уборки. Важно организовать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать пересечения.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для разделки теста и других продуктов в пекарнях, при условии соблюдения гигиенических требований.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения стола?
Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Тип
Стол разделочный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Престиж |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000×700×850 мм |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Установка | Стационарная |
