Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-П-1- 700.700-02 (СП-3/700/700) (ID696a3e8d)
Стол производственный Атеси СР-П-1-700.700-02 (СП-3/700/700) серии Престиж — рабочая поверхность с бортом из нержавеющей стали AISI 430, усиленная ЛДСП. Каркас из трубы AISI 201. Предназначен для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах, столовых.
от 18 432 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол Атеси СР-П-1-700.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой, в холодном цехе для нарезки салатов и закусок, в пекарне для работы с тестом, а также в зоне раздачи для комплектации блюд.
Особенности модели
- Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430, усиленная ЛДСП для жесткости
- Каркас из трубы AISI 201 диаметром 40 мм обеспечивает устойчивость
- Полка для хранения инвентаря или запасов
- Немеханическое оборудование — не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Материал столешницы: AISI 430 + ЛДСП
- Материал каркаса: AISI 201
- Наличие борта
- Габариты: 700x700x850 мм
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Усиленная столешница выдерживает значительные нагрузки, но не используйте её как подставку для тяжелого оборудования без дополнительной опоры.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки (если есть) позволяют выровнять его. Подключение к сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, так как стол не имеет собственной вытяжки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха: разделение грязных и чистых процессов. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм воздухообмена в помещении.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травм', 'Использование стола для хранения тяжелого оборудования без учета нагрузки на столешницу', 'Размещение стола в зоне с недостаточной вентиляцией, что может привести к конденсату и коррозии']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: вытяжными зонтами, стеллажами, моечными ваннами. При проектировании линии учитывайте необходимость установки стола рядом с оборудованием, чтобы обеспечить удобство работы.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учетом открывания дверей и проходов, не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции, есть ли доступ для уборки и мойки. Уточните высоту стола — она должна соответствовать росту персонала.
Подробное описание
Производственный стол Атеси СР-П-1-700.700-02 (СП-3/700/700) серии Престиж — это рабочая поверхность с бортом, предназначенная для разделки, обработки и промежуточного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оптимальна для установки в горячем, холодном цехах, а также в зоне раздачи кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любой точке помещения. Однако при проектировании необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Неправильная установка стола без учета технологических потоков может привести к нарушениям санитарных норм и необходимости перепланировки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место стола в технологической линии и обеспечить соблюдение всех требований.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола Атеси СР-П-1-700.700-02?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, поэтому его можно устанавливать в любом месте цеха, но с учетом технологических потоков.
Какие санитарные требования предъявляются к установке производственного стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха, чтобы исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться, что обеспечивается нержавеющей сталью.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в помещении, так как стол не имеет собственной вытяжки.
Как подобрать аналог для этого стола, если нужны другие размеры?
Для подбора аналога с другими габаритами или конфигурацией обратитесь к технологу. Он поможет выбрать модель, соответствующую вашей планировке и требованиям СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Серия
Престиж
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь AISI 201 (труба 40 мм) |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Престиж |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x700x850 мм (уточняйте) |
