Стол СР-П-1-1400.800-02 (СП-3/1400/800) (ID882db8d9)

Производственный стол СР-П-1-1400.800-02 (СП-3/1400/800) от Атеси серии Престиж — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и усиленной столешницей из нержавеющей стали AISI 430 с подложкой из ламинированной ДСП, что обеспечивает высокую жёсткость и долговечность. Каркас выполнен из круглой трубы зеркальной нержавеющей стали AISI 201 диаметром 40 мм, что гарантирует устойчивость и лёгкость очистки. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по переработке продуктов. Для установки не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции — стол является механическим изделием. Однако важно правильно разместить его в технологической линии, учитывая потоки персонала и сырья, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора для уборки) может затруднить санитарную обработку и привести к накоплению загрязнений. Рекомендуется заранее согласовать планировку с технологом, чтобы оптимизировать рабочие процессы и избежать переделок. Стол поставляется в собранном виде, не требует специального монтажа, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания. При проектировании кухни важно учитывать габариты стола (1400x800 мм) и высоту (850 мм), чтобы он гармонично вписался в линию. Для консультации по подбору и расстановке оборудования обращайтесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита».