Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-П-1-1300.700-02 (СП-3/1300/700) (IDe78623d9)

Стол разделочный СР-П-1-1300.700-02 (СП-3/1300/700) от Атеси — это прочная рабочая поверхность для предприятий общепита. Подходит для разделки продуктов и установки кухонного оборудования. Габариты 1300x700 мм, материал — нержавеющая сталь. Оптимален для холодных и горячих цехов.

от 27 522 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-П-1-1300.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, обеспечивая удобство и гигиену рабочего процесса.

Типовые сценарии использования включают размещение в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, а также на линиях раздачи для сборки блюд. В пекарнях стол применяется для замеса теста и формовки изделий. Благодаря прочной конструкции и гигиеничному покрытию, стол подходит для интенсивной эксплуатации.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям
  • Усиленный каркас, выдерживающий значительные нагрузки
  • Регулируемые ножки для компенсации неровностей пола
  • Простота санитарной обработки: гладкая поверхность без швов
  • Совместимость с оборудованием стандарта GN

Ключевые параметры

  • Габариты: 1300x700x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 310287
  • Серия: ПРЕСТИЖ

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также обеспечьте зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать изделие, отрегулировать ножки по уровню и установить на подготовленное место. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет доставить стол к месту установки (габариты 1300x700 мм).

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, разделочные столы должны размещаться с учётом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна быть гладкой, устойчивой к дезинфицирующим средствам. Рекомендуется располагать стол не ближе 1 метра от моечных ванн и не менее 0,5 метра от стен.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в узком проходе, что создаёт препятствие для персонала и увеличивает риск травм', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта вентиляции, что приводит к коррозии даже нержавеющей стали', 'Игнорирование необходимости свободного доступа ко всем сторонам стола для уборки и обслуживания']

Совместимость в проекте

Стол СР-П-1-1300.700-02 отлично сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом предполагается работа с горячими продуктами, и предусмотреть дополнительное освещение рабочей зоны.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточность места для установки с учётом открывания дверей и проходов, соответствие санитарным разрывам до моечных ванн и оборудования, а также удобство подключения к вентиляции, если стол будет использоваться в зоне с повышенным парообразованием.

Подробное описание

Стол разделочный СР-П-1-1300.700-02 (СП-3/1300/700) от Атеси — это прочная рабочая поверхность для предприятий общепита. Подходит для разделки продуктов и установки кухонного оборудования. Габариты 1300x700 мм, материал — нержавеющая сталь. Оптимален для холодных и горячих цехов. Стол разделочный СР-П-1-1300.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, обеспечивая удобство и гигиену рабочего процесса. Типовые сценарии использования включают размещение в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, а также на линиях раздачи для сборки блюд. В пекарнях стол применяется для замеса теста и формовки изделий. Благодаря прочной конструкции и гигиеничному покрытию, стол подходит для интенсивной эксплуатации. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также обеспечьте зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям; Усиленный каркас, выдерживающий значительные нагрузки; Регулируемые ножки для компенсации неровностей пола; Простота санитарной обработки: гладкая поверхность без швов; Совместимость с оборудованием стандарта GN. Параметры: Габариты: 1300x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 310287; Серия: ПРЕСТИЖ; Тип: стол разделочный. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточность места для установки с учётом открывания дверей и проходов, соответствие санитарным разрывам до моечных ванн и оборудования, а также удобство подключения к вентиляции, если стол будет использоваться в зоне с повышенным парообразованием.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-П-1-1300.700-02?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любой зоне кухни.

Какие санитарные требования предъявляются к размещению разделочного стола?

Стол должен быть установлен с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Рекомендуется располагать его в зоне обработки продуктов, обеспечивая свободный доступ и возможность уборки.

Можно ли использовать этот стол как подставку для кухонного оборудования?

Да, модель предназначена для использования в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования, например, для установки весов, миксеров или другого инвентаря.

Какие аналоги существуют у стола СР-П-1-1300.700-02?

Аналоги включают столы разделочные других производителей с похожими габаритами и материалом. Для подбора оптимального варианта рекомендуется обратиться к технологу, который учтёт особенности вашей планировки.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1300 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Модель СР-П-1-1300.700-02 (СП-3/1300/700)
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1300 × 700 × 850 мм
Материал каркасаНержавеющая сталь
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
МодельСР-П-1-1300.700-02 (СП-3/1300/700)
Габариты (ДхШхВ)1300x700x850 мм
НазначениеРазделка и обработка пищевых продуктов
ПрименениеПредприятия общественного питания и торговли
СерияПРЕСТИЖ
Вес35 кг
Позвонить Пришлите план