Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-П-1-1100.800-02 (СП-3/1100/800) (ID3c905d38)
Стол разделочный СР-П-1-1100.800-02 (СП-3/1100/800) от Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён регулир
от 26 703 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный СР-П-1-1100.800-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, что делает его универсальным элементом производственного цеха.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах. Стол устанавливается в зоне обработки сырья, где выполняются операции по нарезке, зачистке, порционированию продуктов. Также может использоваться для подготовки полуфабрикатов и упаковки готовой продукции.
Особенности модели
- Компактные размеры 1100x800 мм — оптимальны для небольших помещений
- Регулируемые ножки для точной установки по уровню
- Изготовлен из нержавеющей стали — гигиеничен и долговечен
- Не требует подключения к инженерным сетям — прост в монтаже
- Универсальность: подходит для разделки и как вспомогательная поверхность
Ключевые параметры
- Габариты: 1100x800 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Регулируемые ножки
- Бренд: Атеси
- Артикул: 310294
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, что особенно важно для устойчивости при интенсивной работе.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать изделие, отрегулировать ножки по уровню и установить на подготовленное место. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении дверных проёмов и коридоров.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне обработки сырья, отдельно от зоны готовой продукции, чтобы исключить перекрёстные потоки. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется располагать стол вдали от источников загрязнения и обеспечить достаточное освещение.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне готовой продукции, что нарушает санитарные нормы и может привести к перекрёстному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек — стол может качаться на неровном полу, что снижает безопасность работы.', 'Размещение стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и создаёт риск травм.']
Совместимость в проекте
Стол может использоваться в составе технологической линии вместе с холодильным оборудованием, моечными ваннами, стеллажами и другими столами. Для обеспечения вентиляции и удаления запахов рекомендуется устанавливать вытяжные зонты над зонами горячей обработки, но для данного стола это не обязательно, если он не используется для горячих процессов.
Перед включением в спецификацию проверьте, что в планировке предусмотрено место для стола с учётом санитарных разрывов от стен и другого оборудования. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не создаст перекрёстных потоков сырья и готовой продукции. Также оцените необходимость дополнительных элементов, таких как полки или борта.
Подробное описание
Стол разделочный СР-П-1-1100.800-02 (СП-3/1100/800) от бренда Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён регулируемыми ножками, что позволяет выровнять его по уровню даже на неровном полу. Благодаря компактным габаритам 1100x800 мм, модель вписывается в небольшие производственные цеха, пекарни и кафе. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, что упрощает монтаж. Однако важно правильно организовать рабочие места: стол должен стоять в зоне обработки сырья, с учётом потоков персонала и требований СанПиН. Неправильное размещение может привести к перекрёстным потокам сырой и готовой продукции, что является нарушением санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как установить стол разделочный СР-П-1-1100.800-02?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно распаковать, отрегулировать ножки по уровню и установить в зоне обработки продуктов. Важно обеспечить свободный доступ и соблюдать санитарные разрывы от стен и другого оборудования.
Какие требования СанПиН нужно учесть при размещении стола?
Стол должен быть установлен в зоне обработки сырья, отдельно от зоны готовой продукции, чтобы исключить перекрёстные потоки. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется располагать стол вдали от источников загрязнения и обеспечить достаточное освещение.
Можно ли использовать этот стол для других целей, кроме разделки?
Да, стол можно использовать как вспомогательную поверхность для установки кухонного оборудования, например, весов, миксеров или для упаковки готовой продукции. Однако не рекомендуется использовать его для хранения инвентаря или посторонних предметов.
Какие аналоги существуют у модели СР-П-1-1100.800-02?
В каталоге есть другие столы серии СР с разными габаритами и исполнением. Для подбора аналога по вашим задачам рекомендуем обратиться к технологу, который учтёт особенности планировки и технологические процессы.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Тип
Стол разделочный
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СР «ПРЕСТИЖ» |
| Габариты (ШxГ) | 1100x800 мм |
