Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-Л-600.600-02 (СП-2/600/600-Л) (IDa9ad92d8)

Стол разделочный СР-Л-600.600-02 (СП-2/600/600-Л) от Атеси — компактная модель серии «ЛЮКС» для предприятий общепита. Используется как рабочая поверхность для разделки продуктов или подставка под оборудование. Не требует подключения к сетям, проста в установке. Оптимален для кафе, ресторанов, пекарен.

от 25 632 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СР-Л-600.600-02 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли в качестве рабочей поверхности для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как подставка под кухонное оборудование. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство на ограниченных площадях.

Типовые сценарии размещения — в зоне обработки овощей, мяса или рыбы, а также в кондитерских цехах для установки тестораскаточных машин или других аппаратов. Стол может использоваться как дополнительная поверхность в горячем или холодном цехе, а также в моечных зонах для сортировки посуды.

Особенности модели

  • Компактные размеры 600x600 мм
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Не требует подключения к сетям
  • Усиленная конструкция для нагрузок
  • Простота санитарной обработки

Ключевые параметры

  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000309156
  • Серия: СР «ЛЮКС»
  • Тип: стол разделочный
  • Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол не имеет бортов и подходит для установки оборудования, требующего ровной поверхности. Для зон с высокими гигиеническими требованиями рекомендуем предусмотреть дополнительные стеллажи для хранения инвентаря.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки (при наличии) или на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов согласно нормам.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с зонированием производственных цехов: в зоне обработки сырья или готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность стола легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к оборудованию пищеблоков.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создаёт препятствие для перемещения персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости, хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с водой требует своевременной просушки.', 'Использование стола как опоры для тяжёлого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что может привести к деформации.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом ведутся процессы с выделением тепла или пара. Также возможна установка на стол дополнительных полок или кронштейнов для инвентаря.

Проверьте на плане кухни: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей шкафов и подходов персонала. Убедитесь, что стол не будет мешать основным технологическим потокам и не окажется в зоне пересечения сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Стол разделочный СР-Л-600.600-02 (СП-2/600/600-Л) от бренда Атеси — это компактная модель серии «ЛЮКС», предназначенная для оснащения профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли. Модель используется в качестве вспомогательной рабочей поверхности для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как подставка под кухонное оборудование. Стол востребован в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых, где требуется организация дополнительных рабочих мест. Модель не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает её размещение. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья и готовой продукции. Неправильное размещение стола может привести к пересечению грязных и чистых процессов, что создаёт риск нарушения санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учётом технологических линий, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать модель с проектом кухни, обеспечивая соответствие нормативам и оптимизацию CAPEX/OPEX.

FAQ по модели

Как установить стол СР-Л-600.600-02?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне обработки продуктов. Важно обеспечить доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных норм.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Модель изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо учитывать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Можно ли подобрать аналог для этой модели?

Да, в каталоге есть другие столы серии СР с различными габаритами. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтёт вашу планировку и задачи.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит расстановку оборудования, потоки персонала и соответствие нормативам, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Производительность Не применимо
Подключение Электричество
Габариты 600 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Все параметры
ПроизводительностьНе применимо
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 600 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСР «ЛЮКС»
НазначениеРазделка и обработка пищевых продуктов, вспомогательная поверхность
Габариты (ДхШхВ)600x600x850 мм (уточняйте)
Позвонить Пришлите план