Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-Л-1800.600-02 (СП-2/1800/600-Л) от Атеси — модель серии «ЛЮКС» с рабочей поверхностью 1800×600 мм. Предназначен для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательная поверхность. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Оптимален для кафе, ресторанов, столовых.
от 51 417 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный СР-Л-1800.600-02 (СП-2/1800/600-Л) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, обеспечивая удобство работы персонала.
Типовые сценарии использования включают размещение в мясном, овощном или холодном цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол подходит для подготовки ингредиентов, нарезки, порционирования и других операций, требующих гигиеничной рабочей поверхности.
Совет технолога: При расстановке оборудования учитывайте, что стол не имеет бортов и полок, поэтому для хранения инвентаря потребуются дополнительные стеллажи. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечных ванн, чтобы сократить перемещения персонала.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести через дверные проемы и разместить в цехе.
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных помещений: разделение процессов обработки сырых и готовых продуктов. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться, для чего необходимо обеспечить доступ к моющим средствам.
['Размещение стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает потоки.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости дополнительных стеллажей для хранения, что снижает эргономику рабочего места.']
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: моечными ваннами, стеллажами, производственными столами. При установке под вытяжным зонтом важно обеспечить достаточную высоту для комфортной работы. Стол может использоваться как опора для мелкого оборудования (весы, слайсеры).
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учетом проходов и открывания дверей; не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции; есть ли доступ для уборки и обслуживания.
Стол разделочный СР-Л-1800.600-02 (СП-2/1800/600-Л) от Атеси — модель серии «ЛЮКС» с рабочей поверхностью 1800×600 мм. Предназначен для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательная поверхность. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Оптимален для кафе, ресторанов, столовых. Стол разделочный СР-Л-1800.600-02 (СП-2/1800/600-Л) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, обеспечивая удобство работы персонала. Типовые сценарии использования включают размещение в мясном, овощном или холодном цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол подходит для подготовки ингредиентов, нарезки, порционирования и других операций, требующих гигиеничной рабочей поверхности. При расстановке оборудования учитывайте, что стол не имеет бортов и полок, поэтому для хранения инвентаря потребуются дополнительные стеллажи. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечных ванн, чтобы сократить перемещения персонала. Особенности: Рабочая поверхность 1800×600 мм из нержавеющей стали; Усиленная конструкция серии «ЛЮКС»; Не требует подключения к инженерным сетям; Устойчив к коррозии и механическим повреждениям; Простой уход и гигиеническая обработка. Параметры: Габариты: 1800×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Серия: ЛЮКС; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309160. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учетом проходов и открывания дверей; не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции; есть ли доступ для уборки и обслуживания.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для использования как рабочая поверхность, поэтому его можно устанавливать в любом месте цеха, где есть доступ для персонала.
Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками: отдельно для сырых и готовых продуктов. Рекомендуется предусмотреть достаточное расстояние до моечных ванн и другого оборудования, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Благодаря нержавеющей стали он устойчив к воздействию пищевых сред и легко моется.
Аналоги включают столы других производителей с похожими габаритами и материалом. Для подбора точного аналога рекомендуется обратиться к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | ЛЮКС |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800×600×850 мм |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Установка | Напольный |