Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-Б-1300.600-02 (СР-2/1300/600-Э) (ID3653ecc1)

Стол разделочный СР-Б-1300.600-02 (СР-2/1300/600-Э) от Атеси — бюджетная модель для предприятий общепита. Рабочая поверхность 1300×600 мм, без бортов. Подходит для разделки, обработки продуктов и установки оборудования. Не требует подключения к сетям.

от 12 591 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-Б-1300.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря или лёгкого оборудования.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в мясном цехе для разделки туш, а также в пекарнях для работы с тестом. Благодаря бюджетной серии, стол востребован в небольших кафе, столовых и на линиях раздачи.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии
  • Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузку до 150 кг
  • Регулируемые ножки для точной установки по уровню
  • Бюджетная серия — оптимальное соотношение цены и качества
  • Простой уход: гладкая поверхность легко моется дезинфицирующими средствами

Ключевые параметры

  • Габариты: 1300×600×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка: до 150 кг
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 310057

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять между мойкой и тепловым оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала. Регулируемые ножки позволяют выровнять стол даже на неровном полу, что критично для устойчивости при разделке.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать изделие, отрегулировать ножки по высоте (850 мм) и установить на подготовленное место. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить свободный доступ для уборки — расстояние от стены не менее 5 см.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, разделочные столы должны быть промаркированы по видам обрабатываемых продуктов (сырое мясо, рыба, овощи, готовая продукция). Стол необходимо размещать с учётом поточности технологических процессов, чтобы исключить встречные потоки сырья и готовой продукции. Поверхность должна быть гладкой, без щелей, устойчивой к моющим и дезинфицирующим средствам.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создаёт помехи для персонала и увеличивает риск травм', 'Использование стола для тяжёлого оборудования без учёта допустимой нагрузки, что приводит к деформации', 'Размещение стола без маркировки в зоне, где обрабатываются разные виды продуктов, что нарушает санитарные нормы']

Совместимость в проекте

Стол СР-Б-1300.600-02 отлично сочетается с другими элементами кухонной линии: моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами. Может использоваться в паре с вытяжным зонтом, если над ним планируется установка теплового оборудования. Входит в состав линий раздачи и заготовочных цехов.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе (с учётом проходов не менее 1,2 м), наличие ровного пола, возможность подъезда для транспортировки, а также требования СанПиН к зонированию — стол должен быть установлен в «грязной» или «чистой» зоне в зависимости от назначения.

Подробное описание

Стол разделочный СР-Б-1300.600-02 (СР-2/1300/600-Э) от Атеси — бюджетная модель для предприятий общепита. Рабочая поверхность 1300×600 мм, без бортов. Подходит для разделки, обработки продуктов и установки оборудования. Не требует подключения к сетям. Стол разделочный СР-Б-1300.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря или лёгкого оборудования. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в мясном цехе для разделки туш, а также в пекарнях для работы с тестом. Благодаря бюджетной серии, стол востребован в небольших кафе, столовых и на линиях раздачи. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять между мойкой и тепловым оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала. Регулируемые ножки позволяют выровнять стол даже на неровном полу, что критично для устойчивости при разделке. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии; Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузку до 150 кг; Регулируемые ножки для точной установки по уровню; Бюджетная серия — оптимальное соотношение цены и качества; Простой уход: гладкая поверхность легко моется дезинфицирующими средствами. Параметры: Габариты: 1300×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Нагрузка: до 150 кг; Бренд: Атеси; Артикул: 310057. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе (с учётом проходов не менее 1,2 м), наличие ровного пола, возможность подъезда для транспортировки, а также требования СанПиН к зонированию — стол должен быть установлен в «грязной» или «чистой» зоне в зависимости от назначения.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-Б-1300.600-02?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается на регулируемые ножки. Важно обеспечить ровный пол и доступ для уборки.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке разделочного стола?

Стол должен быть размещён в зоне обработки продуктов с учётом потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 50 см от стен и других оборудования для доступа к уборке. Необходимо предусмотреть маркировку стола для раздельных видов продуктов.

Можно ли использовать этот стол как подставку для тяжёлого оборудования?

Стол рассчитан на нагрузку до 150 кг, поэтому подходит для установки лёгкого оборудования (например, весов, миксеров). Для тяжёлых аппаратов (жарочные шкафы, пароконвектоматы) рекомендуется использовать специализированные подставки с усиленной конструкцией.

Какие сроки согласования планировки с технологом?

Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Для ускорения процесса предоставьте план помещения с указанием точек подключения и существующего оборудования.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1300 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Тип Стол разделочный
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1300 × 600 × 850 мм
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияБюджет
Габариты (ДхШхВ)1300×600×850 мм
Толщина металла0,8 мм
Нагрузкадо 150 кг
Вес25 кг
Позвонить Пришлите план