Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-Б-1100.600-02 (СР-2/1100/600-Э) (IDf91fa8e6)

Стол СР-Б-1100.600-02 (Атеси) — надёжная рабочая поверхность для кухни. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП, каркас и полка из оцинкованной стали. Подходит для разделки продуктов и размещения настольного оборудования. Компактные размеры 1100x600 мм.

от 11 790 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол СР-Б-1100.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов, а также для размещения настольного кухонного оборудования (весов, миксеров, слайсеров). Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения благодаря полке-решётке.

В кафе и ресторанах стол устанавливают в горячем или холодном цехе для подготовки ингредиентов, порционирования блюд. В пекарнях — для работы с тестом и установки расстоечных шкафов. В столовых — на линии раздачи для установки мармитов и подносов. Также используется в магазинах кулинарии для фасовки продукции.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
  • Каркас и полка-решётка из оцинкованной стали
  • Компактные размеры 1100x600 мм
  • Серия «Бюджет» — оптимальное соотношение цены и качества
  • Лёгкий вес (25 кг) — удобно перемещать

Ключевые параметры

  • Габариты: 1100x600x850 мм
  • Материал столешницы: AISI 430 + ЛДСП
  • Материал каркаса: оцинкованная сталь
  • Полка: решётчатая
  • Нагрузка: до 100 кг

Совет технолога: При установке стола предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки. Если стол будет использоваться для установки оборудования, проверьте, чтобы его вес не превышал допустимую нагрузку. Для интенсивной эксплуатации рекомендуем выбрать модель с более толстой столешницей (AISI 304).

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде, достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что высота стола (850 мм) удобна для персонала, а вокруг есть свободное пространство для уборки.

СанПиН и зонирование

Стол размещается в соответствии с поточностью технологических процессов: исключая пересечение грязных и чистых операций. В цехе должна быть предусмотрена приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 10 для горячего цеха. Поверхность стола должна регулярно мыться с применением дезинфицирующих средств, разрешённых для пищевых производств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи и бактерий.', 'Использование стола для установки тяжёлого оборудования (вес более 100 кг) без учёта допустимой нагрузки, что приводит к деформации столешницы.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные требования.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. При установке под вытяжным зонтом важно обеспечить расстояние до зонта не менее 1,5 м по высоте. Для организации рабочего места рекомендуется использовать вместе с настенными полками и кронштейнами для инвентаря.

Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному месту на плане с учётом проходов и открывания дверей; 2) достаточность освещения и вентиляции в зоне установки; 3) наличие рядом моечной ванны для соблюдения потоков; 4) возможность подъезда к столу для тележек с продуктами.

Подробное описание

Стол СР-Б-1100.600-02 (Атеси) — надёжная рабочая поверхность для кухни. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП, каркас и полка из оцинкованной стали. Подходит для разделки продуктов и размещения настольного оборудования. Компактные размеры 1100x600 мм. Стол СР-Б-1100.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов, а также для размещения настольного кухонного оборудования (весов, миксеров, слайсеров). Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения благодаря полке-решётке. В кафе и ресторанах стол устанавливают в горячем или холодном цехе для подготовки ингредиентов, порционирования блюд. В пекарнях — для работы с тестом и установки расстоечных шкафов. В столовых — на линии раздачи для установки мармитов и подносов. Также используется в магазинах кулинарии для фасовки продукции. При установке стола предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки. Если стол будет использоваться для установки оборудования, проверьте, чтобы его вес не превышал допустимую нагрузку. Для интенсивной эксплуатации рекомендуем выбрать модель с более толстой столешницей (AISI 304). Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП; Каркас и полка-решётка из оцинкованной стали; Компактные размеры 1100x600 мм; Серия «Бюджет» — оптимальное соотношение цены и качества; Лёгкий вес (25 кг) — удобно перемещать. Параметры: Габариты: 1100x600x850 мм; Материал столешницы: AISI 430 + ЛДСП; Материал каркаса: оцинкованная сталь; Полка: решётчатая; Нагрузка: до 100 кг; Артикул: 310056. Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному месту на плане с учётом проходов и открывания дверей; 2) достаточность освещения и вентиляции в зоне установки; 3) наличие рядом моечной ванны для соблюдения потоков; 4) возможность подъезда к столу для тележек с продуктами.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-Б-1100.600-02?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для использования как рабочая поверхность. Важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Как стол СР-Б-1100.600-02 соответствует требованиям СанПиН?

Стол изготовлен из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами (нержавеющая сталь AISI 430, оцинкованная сталь). Для соблюдения СанПиН необходимо правильно организовать потоки: разделение грязной и чистой зон, регулярная мойка и дезинфекция. Стол легко очищается благодаря гладкой поверхности.

Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования, например, плиты?

Стол рассчитан на нагрузку до 100 кг. Для тяжёлого оборудования (плиты, жарочные шкафы) лучше использовать усиленные модели или отдельные подставки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для подбора подходящей модели.

Какие сроки для разбора плана расстановки с технологом?

Обычно анализ плана занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит соответствие потоков, размеры проходов и даст рекомендации по расстановке оборудования. Это поможет избежать переделок и лишних затрат.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1100 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Габариты (ДхШхВ) 1100x600x850 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1100 × 600 × 850 мм
Материал каркасаОцинкованная сталь
БрендАтеси
Габариты (ДхШхВ)1100x600x850 мм
ПолкаРешётчатая, оцинкованная
СерияБюджет
НазначениеРазделка продуктов, установка оборудования
Максимальная нагрузка100 кг
Вес25 кг
Позвонить Пришлите план