Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СР-Б-1- 900.700-02 (СР-3/900/700-Э) (ID74584dfa)

Стол разделочный СР-Б-1-900.700-02 (СР-3/900/700-Э) от Атеси — бюджетная модель для профессиональной кухни. Рабочая поверхность 900x700 мм, материал — нержавеющая сталь. Подходит для разделки и обработки продуктов, установки оборудования. Не требует подключения к сетям.

от 10 818 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-Б-1-900.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.

Типовые сценарии: установка в холодном или горячем цехе кафе, ресторана, столовой; использование на линии раздачи для подготовки порций; в пекарне для работы с тестом и ингредиентами; в магазине для фасовки продуктов.

Особенности модели

  • Бюджетная серия СР «Бюджет»
  • Компактные размеры 900x700 мм
  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали
  • Не требует подключения к сетям
  • Универсальность применения

Ключевые параметры

  • Габариты 900x700 мм
  • Материал — нержавеющая сталь
  • Бренд Атеси
  • Артикул 00000310076
  • Бюджетная серия

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с грязной зоной. Оптимально — расположить его между мойкой и тепловым оборудованием, но с разрывом не менее 1 метра для соблюдения СанПиН.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек (если предусмотрена) позволяет компенсировать неровности. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проема для доставки не менее 900 мм.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья и отходов. Необходимо обеспечить возможность проведения влажной уборки и дезинфекции. Воздухообмен в цехе должен соответствовать нормам для производственных помещений (вытяжка над тепловым оборудованием, приток свежего воздуха).

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что ведет к нарушению СанПиН.', 'Использование стола для установки тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что может привести к деформации.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с разделочными досками, емкостями GN, весами, овощерезками. В линию устанавливается вместе с моечными ваннами, производственными столами и стеллажами. Для удаления запахов и пара над столом может потребоваться вытяжной зонт, если рядом есть тепловое оборудование.

Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом санитарных разрывов (не менее 1 м от мойки и теплового оборудования), не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции, есть ли свободный доступ для уборки.

Подробное описание

Стол разделочный СР-Б-1-900.700-02 (СР-3/900/700-Э) от Атеси — бюджетная модель для профессиональной кухни. Рабочая поверхность 900x700 мм, материал — нержавеющая сталь. Подходит для разделки и обработки продуктов, установки оборудования. Не требует подключения к сетям. Стол разделочный СР-Б-1-900.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Типовые сценарии: установка в холодном или горячем цехе кафе, ресторана, столовой; использование на линии раздачи для подготовки порций; в пекарне для работы с тестом и ингредиентами; в магазине для фасовки продуктов. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с грязной зоной. Оптимально — расположить его между мойкой и тепловым оборудованием, но с разрывом не менее 1 метра для соблюдения СанПиН. Особенности: Бюджетная серия СР «Бюджет»; Компактные размеры 900x700 мм; Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Не требует подключения к сетям; Универсальность применения. Параметры: Габариты 900x700 мм; Материал — нержавеющая сталь; Бренд Атеси; Артикул 00000310076; Бюджетная серия. Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом санитарных разрывов (не менее 1 м от мойки и теплового оборудования), не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции, есть ли свободный доступ для уборки.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-Б-1-900.700-02?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, достаточно установки на ровную поверхность.

Какие санитарные требования предъявляются к размещению разделочного стола в цехе?

Стол должен быть установлен с учетом технологических потоков, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции.

Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования, например, кухонного комбайна?

Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжелого оборудования рекомендуется усиленная конструкция. Уточните допустимую нагрузку у технолога.

Как подобрать аналог для стола СР-Б-1-900.700-02, если нужны другие размеры?

В серии СР «Бюджет» есть модели с различными габаритами. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.

Характеристики

Производительность 0 кВт
Подключение Электричество
Бренд Атеси
Тип Стол разделочный
Все параметры
Производительность0 кВт
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
НапряжениеНе требуется
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСР «Бюджет»
Габариты (ДхШхВ)900x700x? мм
Позвонить Пришлите план