Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СР-Б-1- 600.800-02 (СР-3/600/800-Э) (ID83e4444e)
Разделочный стол Атеси СР-Б-1-600.800-02 (СР-3/600/800-Э) — бюджетная модель для цехов общепита. Подходит для разделки и обработки продуктов, а также как подставка под оборудование. Артикул 00000310079.
от 8 982 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный СР-Б-1-600.800-02 (СР-3/600/800-Э) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться в качестве вспомогательной поверхности для установки кухонного оборудования, что расширяет ее функциональность.
Типовые сценарии использования включают размещение стола в холодном, горячем, мясном или овощном цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. На столе производят нарезку, зачистку, формовку продуктов, а также устанавливают весы, миксеры или другие приборы для удобства работы.
Особенности модели
- Бюджетная серия — оптимальное соотношение цены и качества
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Универсальность: разделка, обработка, вспомогательная поверхность
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000310079
- Модель: СР-Б-1-600.800-02
- Тип: разделочный стол
- Серия: Бюджет
Совет технолога: При планировании расстановки учитывайте, что стол не имеет бортов и подходит для зон, где требуется свободный доступ к поверхности. Рекомендуется предусмотреть расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки и обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить для устойчивости. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом зонирования и потоков персонала, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность стола должна легко очищаться и дезинфицироваться. Рекомендуется регулярная санитарная обработка.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка: размещение стола в зоне с высоким трафиком, что создает помехи. Решение: продумать маршруты движения персонала.', 'Ошибка: установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку. Решение: оставить зазор для доступа.', 'Ошибка: использование стола для хранения продуктов, что нарушает санитарные нормы. Решение: использовать только по назначению.']
Совместимость в проекте
Стол может использоваться в комплекте с вытяжными зонтами, другими разделочными столами, стеллажами и моечными ваннами. При проектировании линии рекомендуется сочетать его с оборудованием, обеспечивающим единый технологический процесс.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и обеспечит удобство работы персонала.
Подробное описание
Стол разделочный СР-Б-1-600.800-02 (СР-3/600/800-Э) от бренда Атеси — это бюджетное решение для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. В кафе, ресторанах и пекарнях стол применяется в холодном, горячем, мясном или овощном цехах для организации рабочих мест. Стол не требует подключения к воде или электричеству, что упрощает его размещение. Однако важно обеспечить достаточное пространство для комфортной работы персонала и соблюдения санитарных норм. При неправильной установке без учета технологических потоков возможны перекрестные загрязнения и снижение эффективности труда. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать расстановку оборудования и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-Б-1-600.800-02?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, которое устанавливается в цехе и используется как рабочая поверхность.
Как правильно установить стол, чтобы соблюсти требования СанПиН?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов. Рекомендуется размещать его в зоне обработки сырья, с обеспечением доступа для уборки и дезинфекции.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Важно учитывать габариты и высоту для удобства персонала.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги — другие разделочные столы серии СР «Бюджет» от Атеси, а также столы других производителей с похожими характеристиками. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Модель
СР-Б-1-600.800-02 (СР-3/600/800-Э)
Тип
Стол разделочный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-Б-1-600.800-02 (СР-3/600/800-Э) |
| Серия | Бюджет |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов, вспомогательная поверхность |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x800x... мм |
