Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол с бортом СР-С-1- 700.800-02-Н (СР-3-700/800-Н) (ID5d717361)
Стол с бортом СР-С-1-700.800-02-Н (СР-3-700/800-Н) от Атеси — разделочная поверхность с задним бортом для предприятий питания. Модель подходит для разделки и обработки продуктов, а также как опора для кухонного оборудования. Конструкция обеспечивает гигиеничность и удобство работы.
от 12 798 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол с бортом СР-С-1-700.800-02-Н (СР-3-700/800-Н) предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли в качестве разделочной поверхности для обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная опора для кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в холодном или горячем цехе кафе, ресторана, столовой; в пекарне — для подготовки теста; в мясном или рыбном цехе — для разделки. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность рядом с плитами или жарочными шкафами.
Особенности модели
- Задний борт предотвращает скатывание продуктов
- Нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность
- Усиленная конструкция выдерживает нагрузки
- Простая сборка и установка
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 310196
- Тип: стол с бортом
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 700x800xН мм
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол с бортом должен быть установлен с небольшим зазором от стены (не менее 5 см) для обеспечения доступа к санитарной обработке. Также продумайте расположение относительно моечных ванн и холодильного оборудования, чтобы оптимизировать потоки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу. Необходимо обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции, а также соблюдение требований к мойке и дезинфекции оборудования. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточного тепла и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без зазора от стены, что затрудняет уборку', 'Размещение в зоне с интенсивным движением, создающее помехи', 'Игнорирование необходимости планировки, что приводит к перестановкам']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другим оборудованием серии СР «СТАНДАРТ», а также с холодильными шкафами, стеллажами и моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать в линию с учетом технологических операций.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов стола свободному пространству, наличие свободного доступа для уборки, расположение относительно других элементов технологической линии, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Стол с бортом СР-С-1-700.800-02-Н (СР-3-700/800-Н) от Атеси — это разделочный стол с задним бортом, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли. Модель используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. В кафе и ресторанах стол устанавливают в холодном или горячем цехе, в пекарнях — для подготовки теста и кондитерских изделий. Подключение не требует воды и электричества, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение требований к вентиляции помещения. При неправильной установке (например, без зазора от стены) возникают трудности с санитарной обработкой, что ведет к риску нарушений СанПиН. Перед закупкой важно спланировать расстановку с учетом технологических потоков и габаритов, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку до приобретения, чтобы учесть все нюансы.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола с бортом СР-3-700/800-Н?
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояние от стен для санитарной обработки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что облегчает мойку и дезинфекцию. При установке необходимо учитывать зонирование и потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол в пекарне?
Да, стол подходит для подготовки теста и кондитерских изделий. Он обеспечивает гигиеничную поверхность и устойчивость.
Как заказать стол с бортом Атеси с учетом планировки?
Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и спецификации. Это поможет избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Тип
Стол с бортом
Серия
СР «СТАНДАРТ»
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СР «СТАНДАРТ» |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов, вспомогательная поверхность |
| Борт | Задний |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x800xН мм |
