Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол с бортом СР-П-1- 800.700-02 (СП-3/800/700) (IDe4dec1c7)
Стол разделочный с бортом СР-П-1-800.700-02 (СП-3/800/700) от Атеси. Нержавеющая сталь, размер 800x700 мм. Предназначен для оснащения цехов общепита. Устойчив к коррозии, легко моется. Оптимален для разделки и обработки продуктов.
от 20 295 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол с бортом СР-П-1-800.700-02 (СП-3/800/700) от Атеси предназначен для выполнения разделочных операций и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортом с трех сторон, что предотвращает падение продуктов и инвентаря, обеспечивая безопасность и удобство работы.
Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в магазинах кулинарии. На нем можно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты, выкладывать ингредиенты для сборки блюд. Благодаря компактным размерам (800x700 мм) он подходит для небольших помещений.
Особенности модели
- Борт с трех сторон предотвращает скатывание продуктов
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки для устойчивости
- Гигиеничная поверхность, легко моется
Ключевые параметры
- Габариты: 800x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Высота борта: 30 мм
- Нагрузка: до 150 кг
- Вес: 25 кг
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для выравнивания по уровню и обеспечения устойчивости.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. При установке в линию с другим оборудованием необходимо обеспечить зазоры для санитарной обработки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с принципами поточности: разделение сырой и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. В цехе необходимо обеспечить достаточный воздухообмен, чтобы избежать конденсата и коррозии.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что затрудняет движение персонала и создает риск травм', 'Размещение стола в зоне перекрестных потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для уборки']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его рядом с зоной обработки продуктов и моечной, чтобы оптимизировать технологический процесс. При необходимости можно дополнить стол полкой или кронштейнами для инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, наличие свободного доступа для уборки, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не окажется в зоне перекрестных потоков.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СР-П-1-800.700-02 (СП-3/800/700) от Атеси. Нержавеющая сталь, размер 800x700 мм. Предназначен для оснащения цехов общепита. Устойчив к коррозии, легко моется. Оптимален для разделки и обработки продуктов. Стол с бортом СР-П-1-800.700-02 (СП-3/800/700) от Атеси предназначен для выполнения разделочных операций и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортом с трех сторон, что предотвращает падение продуктов и инвентаря, обеспечивая безопасность и удобство работы. Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в магазинах кулинарии. На нем можно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты, выкладывать ингредиенты для сборки блюд. Благодаря компактным размерам (800x700 мм) он подходит для небольших помещений. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для выравнивания по уровню и обеспечения устойчивости. Особенности: Борт с трех сторон предотвращает скатывание продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Регулируемые ножки для устойчивости; Гигиеничная поверхность, легко моется. Параметры: Габариты: 800x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Высота борта: 30 мм; Нагрузка: до 150 кг; Вес: 25 кг; Производство: Россия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, наличие свободного доступа для уборки, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не окажется в зоне перекрестных потоков.
FAQ по модели
Требует ли стол СР-П-1-800.700-02 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается в цехе и используется как рабочая поверхность.
Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать стол в зоне обработки продуктов, не ближе 1 метра от источников тепла.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, так как он изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Его можно использовать для разделки теста, формовки и других операций.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим столом?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Тип
Стол разделочный с бортом
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 700 × 850 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Производство | Россия |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ШхГхВ) | 800x700x850 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 25 кг |
