Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол с бортом СР-П-1-600.600-02 (СП-3/600/600) от Атеси — надёжная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель с бортом предотвращает падение предметов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется. Идеален для горячих и холодных цехов.
от 15 957 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СР-П-1-600.600-02 (СП-3/600/600) предназначена для выполнения разделочных операций на профессиональной кухне. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и инструментов, что повышает безопасность и удобство работы.
Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кулинарий. На нём разделывают мясо, рыбу, овощи, готовят полуфабрикаты, а также используют как дополнительную поверхность для установки настольного оборудования.
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологических потоков: сырьё должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Стол с бортом лучше ставить в зоне первичной обработки, чтобы избежать загрязнения готовых блюд.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать стол, отрегулировать ножки и установить на место. Подключение к воде и электричеству не требуется, но необходимо обеспечить вытяжку и освещение в зоне установки.
Стол размещается в соответствии с требованиями СанПиН: раздельные зоны для сырой и готовой продукции, соблюдение потоков. Поверхность должна регулярно мыться и дезинфицироваться. Важно обеспечить достаточный воздухообмен в цехе.
['Установка стола в проходе, что создаёт препятствие для персонала', 'Размещение в зоне с недостаточной вентиляцией, что приводит к коррозии', 'Игнорирование необходимости разделения потоков сырья и готовой продукции']
Стол отлично сочетается с другими элементами серии ПРЕСТИЖ: стеллажами, мойками, подтоварниками. Может использоваться в составе технологической линии с тепловым оборудованием, при этом необходимо предусмотреть вытяжной зонт.
Проверьте размеры помещения и ширину дверных проёмов. Убедитесь, что стол впишется в технологическую линию и не будет мешать проходам персонала. Согласуйте расположение с технологом.
Стол с бортом СР-П-1-600.600-02 (СП-3/600/600) от Атеси — надёжная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель с бортом предотвращает падение предметов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется. Идеален для горячих и холодных цехов. Модель СР-П-1-600.600-02 (СП-3/600/600) предназначена для выполнения разделочных операций на профессиональной кухне. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и инструментов, что повышает безопасность и удобство работы. Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кулинарий. На нём разделывают мясо, рыбу, овощи, готовят полуфабрикаты, а также используют как дополнительную поверхность для установки настольного оборудования. При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологических потоков: сырьё должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Стол с бортом лучше ставить в зоне первичной обработки, чтобы избежать загрязнения готовых блюд. Особенности: Борт высотой 30 мм предотвращает падение предметов; Изготовлен из пищевой нержавеющей стали; Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 150 кг; Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу; Гигиеничная поверхность, легко моется. Параметры: Габариты 600x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Высота борта 30 мм; Нагрузка до 150 кг; Серия ПРЕСТИЖ. Проверьте размеры помещения и ширину дверных проёмов. Убедитесь, что стол впишется в технологическую линию и не будет мешать проходам персонала. Согласуйте расположение с технологом.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте свободный доступ для уборки.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении соблюдайте потоки сырья и готовой продукции.
В серии СР «ПРЕСТИЖ» есть столы различных габаритов. Технолог поможет выбрать модель под вашу планировку.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему цеха и даём рекомендации по расстановке оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 600x600x850 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Назначение | для разделки и обработки продуктов |
| Серия | ПРЕСТИЖ |