Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол с бортом СР-Л-1-950.600-02 (СП-3/950/600-Л) (ID91d187da)
Стол разделочный СР-Л-1-950.600-02 с бортом, нержавеющая сталь, размер 950×600 мм. Подходит для оснащения цехов общепита, удобен для разделки и установки оборудования.
от 34 488 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол с бортом СР-Л-1-950.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Борт предотвращает падение продуктов и обеспечивает безопасность рабочего места.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для работы с тестом, а также в качестве вспомогательной поверхности для размещения весов, миксеров или другого оборудования.
Особенности модели
- Борт с трех сторон предотвращает скатывание продуктов
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 100 кг
- Гигиеничная поверхность, легко моется
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 950x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: с трех сторон
- Нагрузка: до 100 кг
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и должен находиться в зоне досягаемости от мойки и холодильного оборудования. Высота 850 мм стандартна, но если персонал высокий, рассмотрите регулируемые ножки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении дверных проемов (ширина не менее 700 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и мойки. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для пищевых производств.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Использование стола для хранения продуктов, что может привести к загрязнению и нарушению СанПиН.', 'Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, мойками, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над ним будет проводиться тепловая обработка.
Проверьте на планировке расстояние до мойки и холодильника, чтобы обеспечить удобную последовательность операций. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН (не менее 1,2 м).
Подробное описание
Стол с бортом СР-Л-1-950.600-02 (СП-3/950/600-Л) от бренда Атеси — это разделочный стол из нержавеющей стали, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель имеет размеры 950×600 мм и высоту 850 мм, оснащена бортом с трех сторон, что предотвращает скатывание продуктов и обеспечивает безопасность работы. Стол используется для разделки, обработки и временного хранения пищевых продуктов, а также как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования (весов, миксеров, слайсеров). Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях торговли. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение. Однако важно правильно организовать рабочие места с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Неправильная установка без учета технологических процессов может привести к нарушению СанПиН и снижению эффективности работы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки для корректной интеграции стола в общую линию.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СР-Л-1-950.600-02?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, что упрощает его размещение в любом цехе.
Как правильно установить стол с бортом, чтобы соблюсти требования СанПиН?
Стол должен быть установлен с учетом технологических потоков: раздельно для сырых и готовых продуктов. Рекомендуется размещать его в зоне обработки, обеспечивая удобный доступ и возможность мойки.
Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования, например, миксера?
Да, стол рассчитан на нагрузку до 100 кг, поэтому подходит для размещения кухонных машин. Однако важно распределять нагрузку равномерно и не превышать допустимый вес.
Какие аналоги существуют у стола СР-Л-1-950.600-02?
Аналоги — столы разделочные с бортом других производителей, например, «Промышленная мебель» или «Марихолодмаш». При подборе аналога важно учитывать размеры, материал и наличие борта.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
950 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Модель
СР-Л-1-950.600-02 (СП-3/950/600-Л)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-Л-1-950.600-02 (СП-3/950/600-Л) |
| Габариты (ДхШхВ) | 950x600x850 мм |
| Борт | С трех сторон |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Применение | Предприятия общественного питания |
