Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол с бортом СР-Л-1-1800.600-02 (СП-3/1800/600-Л) от Атеси. Нержавеющая сталь AISI 304, каркас 40×40 мм. Усиленная столешница. Для кухонь кафе, ресторанов, пекарен.
от 52 956 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол с бортом СР-Л-1-1800.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии применения: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарнях для подготовки ингредиентов; в качестве вспомогательного стола рядом с плитой, жарочной поверхностью или другим оборудованием.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне обработки сырья, но не пересекаться с зоной готовой продукции. Усиленная столешница позволяет выдерживать значительные нагрузки, поэтому стол можно использовать для установки тяжёлого оборудования.
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровный пол. Убедитесь, что габариты стола позволяют его транспортировку в помещение (ширина дверных проёмов, коридоры). Стол не требует вентиляции или электричества.
Стол должен размещаться в соответствии с зонированием производственных помещений: в зоне обработки сырья или приготовления блюд. Необходимо соблюдать правила гигиены, регулярно проводить санитарную обработку поверхностей. Стол не должен находиться вблизи источников загрязнения.
['Размещение стола в проходе, что создаёт препятствия для движения персонала и увеличивает риск травм.', 'Установка стола в зоне готовой продукции, что может привести к перекрёстному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки и ремонта.']
Стол хорошо сочетается с другим оборудованием серии Люкс от Атеси, а также с нейтральным оборудованием других производителей. Может использоваться в составе технологических линий: рядом с моечными ваннами, печами, плитами. Для удаления избыточного тепла и запахов рекомендуется устанавливать вытяжные зонты.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточность места для стола с учётом открывания дверей и проходов; соответствие расположения стола технологическим потокам (сырьё, готовая продукция); наличие свободного доступа для уборки и обслуживания.
Производственный стол с бортом СР-Л-1-1800.600-02 (СП-3/1800/600-Л) от Атеси серии Люкс — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм из нержавеющей стали AISI 304, столешница и полка также изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Для дополнительной жёсткости столешница укреплена листом ламинированной ДСП с внутренней стороны. Модель имеет габариты 1800×600 мм, что позволяет удобно организовать рабочее место повара. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях общепита. Для установки не требуется специальных подключений к инженерным сетям, однако важно обеспечить правильное зонирование и соблюдение санитарных норм. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к перекрёстному загрязнению и снижению эффективности работы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение стола в соответствии с технологическими процессами и требованиями СанПиН.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол и достаточное пространство для удобной работы. Рекомендуется размещать стол в зоне обработки продуктов с учётом технологических потоков.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. При установке необходимо соблюдать зонирование и правила гигиены, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналогичное оборудование с учётом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией к технологу.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и спецификации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь AISI 304, труба 40×40 мм |
| Тип | Стол с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |