Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол профессиональный СР-Л-1200.800-02 (СП-2/1200/800-Л) (ID994ad5bd)

Стол СР-Л-1200.800-02 (СП-2/1200/800-Л) от Атеси — модель с бортом, усиленной столешницей и полкой из нержавеющей стали AISI 304. Каркас из трубы 40х40 мм. Подходит для разделки и обработки продуктов на кухне кафе, ресторана, пекарни.

от 46 179 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол СР-Л-1200.800-02 предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.

Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, пекарни; использование в качестве рабочего места повара для нарезки и порционирования; размещение в линии раздачи для установки весов, упаковочных машин или другого оборудования.

Особенности модели

  • Усиленная столешница с подложкой из ЛДСП для повышенной жесткости
  • Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости
  • Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает устойчивость
  • Нижняя полка для хранения инвентаря или запасов
  • Полное исполнение из нержавеющей стали AISI 304

Ключевые параметры

  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • Каркас: труба 40х40 мм
  • Борт: есть
  • Полка: есть
  • Серия: Люкс

Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте необходимость обеспечения доступа для уборки и соблюдения санитарных разрывов. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 5 см от стены для удобства мойки.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в линии учитывайте необходимость выравнивания по высоте с соседним оборудованием. Габариты проема должны позволять свободный пронос стола.

СанПиН и зонирование

Стол должен устанавливаться в соответствии с принципами поточности технологических процессов: разделение зон сырой и готовой продукции. Поверхность стола должна быть доступна для регулярной мойки и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и других оборудования для обеспечения санитарной обработки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в зоне с интенсивным движением персонала, что создает помехи и риск загрязнения.', 'Использование стола для хранения сыпучих продуктов без учета требований к маркировке и защите от влаги.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другим оборудованием серии «Люкс» от Атеси, а также с холодильными шкафами, стеллажами и ваннами моечными. При установке в линию рекомендуется использовать вытяжной зонт для удаления избыточного тепла и запахов, если стол используется в горячем цехе.

Перед включением в спецификацию проверьте соответствие габаритов стола планировке помещения, наличие свободного доступа для персонала и возможность соблюдения технологических потоков. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и ящиков.

Подробное описание

Стол производственный СР-Л-1200.800-02 (СП-2/1200/800-Л) от Атеси — это модель серии «Люкс», предназначенная для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и усиленной столешницей, что обеспечивает высокую жёсткость и долговечность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях в качестве рабочей поверхности или вспомогательного стола для установки оборудования. Модель не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в линии необходимо учитывать требования к вентиляции и освещению. Неправильная установка без учёта технологических потоков может привести к перекрёстному загрязнению и снижению эффективности работы. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок в зонировании и логистике.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-Л-1200.800-02?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица или в составе технологической линии.

Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке производственного стола?

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением поточности: исключение перекрестных потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться.

Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования?

Стол имеет усиленную столешницу и каркас из трубы 40х40 мм, что обеспечивает высокую прочность. Однако перед установкой тяжелого оборудования (например, тестомеса) необходимо проверить допустимую нагрузку и при необходимости использовать дополнительные опоры.

Какие сроки планировки и консультации технолога?

Обычно консультация и анализ планировки занимают 1-2 рабочих дня. Мы помогаем подобрать оборудование с учетом потоков, зонирования и требований СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Атеси
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал каркасаНержавеющая сталь AISI 304
ТипСтол производственный с бортом
БрендАтеси
СерияЛюкс
Позвонить Пришлите план