Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол овощной СО-С-1-1200.800-02 (СО-1/1200/800) (IDf97e6687)
Стол овощной СО-С-1-1200.800-02 (СО-1/1200/800) от Атеси — надежное решение для обработки овощей в общепите. Компактные размеры 1200×800 мм, стальная конструкция. Подходит для установки в овощном цехе кафе, ресторана, столовой.
от 31 149 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол овощной СО-С-1-1200.800-02 предназначен для выполнения операций по доочистке и обработке корнеплодов и овощей в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобное рабочее место для персонала и соответствует санитарным требованиям.
Типовые сценарии использования: установка в овощном цехе кафе, ресторана, столовой или пекарни для первичной обработки овощей (очистка, нарезка, сортировка). Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Особенности модели
- Компактные размеры 1200×800 мм
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг
- Простота санитарной обработки
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×800×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Максимальная нагрузка: 100 кг
- Вес: 30 кг
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения сырья: он должен стоять между мойкой и зоной нарезки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите место для временного хранения очищенных овощей.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола (габариты 1200×800×850 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в овощном цехе, который отделен от горячего и холодного цехов. Необходимо соблюдать поточность: сырые овощи не должны пересекаться с готовой продукцией. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в цехе в соответствии с нормами (кратность не менее 4).
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм.', 'Размещение стола вдали от мойки, что увеличивает время обработки овощей и снижает производительность.', 'Игнорирование требований к зонированию, что приводит к пересечению потоков сырья и готовой продукции.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, стеллажами для хранения овощей, овощечистками и разделочными досками. В составе линии может устанавливаться рядом с производственными столами других размеров и функциональных назначений.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для персонала, расположение относительно мойки и мест хранения, а также возможность соблюдения потоков сырой и готовой продукции.
Подробное описание
Стол овощной СО-С-1-1200.800-02 (СО-1/1200/800) от бренда Атеси — это производственный стол, предназначенный для доочистки и обработки корнеплодов и овощей на предприятиях общественного питания. Модель входит в серию «Стандарт» и отличается компактными размерами (1200×800 мм), что позволяет эффективно организовать рабочее место в овощном цехе кафе, ресторана или пекарни. Стол не требует подключения к воде или электричеству, что упрощает его установку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть установлен в зоне первичной обработки овощей, с удобным доступом к мойке и местам хранения. Неправильное размещение может привести к пересечению потоков сырой и готовой продукции, что является нарушением санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие требованиям.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола овощного СО-С-1-1200.800-02?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но его размещение должно соответствовать технологическому процессу: в зоне первичной обработки овощей, с учетом потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется обеспечить свободный доступ со всех сторон.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование: стол должен быть установлен в овощном цехе, отдельно от зон готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог этого стола?
Да, в каталоге есть другие модели столов серии «Стандарт» с другими габаритами. Технолог поможет подобрать аналог под вашу планировку и объемы производства.
Сколько времени занимает консультация технолога по планировке?
Обычно консультация занимает 1-2 дня: мы анализируем вашу планировку, потоки и подбираем оптимальное оборудование. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 800 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (Д×Ш×В)
1200×800×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×800×850 мм |
| Серия | Стандарт |
| Назначение | Для овощного цеха |
| Максимальная нагрузка | 100 кг |
| Вес | 30 кг |
