Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол кондитерский СК-П-1-1800.700-02 (СК-3/1800/700Д) (ID288153bb)

Стол кондитерский СК-П-1-1800.700-02 (СК-3/1800/700Д) Атеси — рабочая поверхность 1800×700 мм для пекарен и кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничные материалы. Подходит для замеса, раскатки и формовки теста. Модель серии «Престиж».

от 85 860 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СК-П-1-1800.700-02 предназначена для организации рабочего места кондитера или пекаря: замес, раскатка, формовка и подготовка изделий. Стол обеспечивает устойчивую и гигиеничную поверхность, устойчивую к воздействию муки и теста.

Типовые сценарии: пекарни, кондитерские цеха, кафе с собственной выпечкой, рестораны. Используется как отдельный пост или в составе линии: рядом с тестораскаткой, печью, холодильным шкафом.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность 1800×700 мм
  • Нержавеющая сталь, гигиеничная
  • Серия «Престиж» от Атеси
  • Усиленная конструкция для нагрузок
  • Подходит для интенсивной эксплуатации

Ключевые параметры

  • Габариты: 1800×700 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000309193
  • Серия: Престиж

Совет технолога: Проверьте высоту стола под эргономику персонала: стандартная высота 850-900 мм, но при высоком росте поваров стоит предусмотреть регулируемые ножки или подставки.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол и выровнять по уровню. Электричество не требуется, но для подключения дополнительного оборудования нужна розетка 220 В. Вентиляция должна удалять мучную пыль.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в зоне приготовления, отдельной от мойки и зоны приема сырья. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека, чтобы избежать накопления мучной пыли.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм.', 'Игнорирование требований к вентиляции: мучная пыль оседает на оборудовании и может вызвать проблемы с гигиеной.', 'Выбор стола без учета высоты и эргономики, что приводит к быстрой утомляемости персонала.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с тестораскатками, печами, холодильными шкафами, стеллажами для расстойки. Рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной работы с мукой.

Проверьте на планировке: расстояние до мойки и печей, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подвоза сырья. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и вентиляции.

Подробное описание

Стол кондитерский СК-П-1-1800.700-02 (СК-3/1800/700Д) Атеси — рабочая поверхность 1800×700 мм для пекарен и кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничные материалы. Подходит для замеса, раскатки и формовки теста. Модель серии «Престиж». Модель СК-П-1-1800.700-02 предназначена для организации рабочего места кондитера или пекаря: замес, раскатка, формовка и подготовка изделий. Стол обеспечивает устойчивую и гигиеничную поверхность, устойчивую к воздействию муки и теста. Типовые сценарии: пекарни, кондитерские цеха, кафе с собственной выпечкой, рестораны. Используется как отдельный пост или в составе линии: рядом с тестораскаткой, печью, холодильным шкафом. Проверьте высоту стола под эргономику персонала: стандартная высота 850-900 мм, но при высоком росте поваров стоит предусмотреть регулируемые ножки или подставки. Особенности: Рабочая поверхность 1800×700 мм; Нержавеющая сталь, гигиеничная; Серия «Престиж» от Атеси; Усиленная конструкция для нагрузок; Подходит для интенсивной эксплуатации. Параметры: Габариты: 1800×700 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309193; Серия: Престиж. Проверьте на планировке: расстояние до мойки и печей, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подвоза сырья. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и вентиляции.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола кондитерского СК-П-1-1800.700-02?

Необходим ровный пол, устойчивость конструкции. Электричество не требуется, но для подключения дополнительного оборудования (например, тестораскатки) нужна розетка 220 В. Вентиляция должна обеспечивать удаление мучной пыли.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для кондитерских цехов?

Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно размещать стол в зоне приготовления, отдельной от грязных процессов, чтобы соблюдать потоки.

Можно ли подобрать аналог стола Атеси для другого проекта?

Да, технолог поможет выбрать стол с нужными габаритами и материалом, учитывая планировку и задачи. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Точный срок зависит от сложности проекта.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Атеси
Габариты (ДхШхВ) 1800×700×? мм
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Напряжение220 В (для доп. оборудования)
ТипСтол кондитерский
БрендАтеси
Габариты (ДхШхВ)1800×700×? мм
СерияПрестиж
НазначениеРабота с тестом и мукой
Позвонить Пришлите план