Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол кондитерский СК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д) (ID9a0c4936)

Стол кондитерский СК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д) от Атеси — рабочая поверхность из нержавеющей стали для пекарен и кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничное покрытие, удобен для разделки и формовки. Подходит для установки в линию с другим оборудованием.

от 63 441 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол кондитерский СК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д) предназначен для выполнения операций по разделке, формовке и подготовке тестовых заготовок, а также для работы с мукой, сахарной пудрой и другими сыпучими ингредиентами. Модель из серии «Престиж» обеспечивает устойчивую и гигиеничную поверхность, необходимую в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Типовые сценарии использования: установка в кондитерском цехе кафе, ресторана или пекарни в зоне приготовления теста. Стол используется для ручной работы с дрожжевым, слоеным или песочным тестом, а также для декорирования готовых изделий. Может быть частью технологической линии вместе с тестомесильными машинами, расстойными шкафами и печами.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям
  • Усиленный каркас обеспечивает стабильность при интенсивной работе
  • Гигиеничная поверхность легко моется и дезинфицируется
  • Подходит для установки в линию с другим оборудованием
  • Не требует подключения к инженерным сетям

Ключевые параметры

  • Длина 1500 мм
  • Ширина 700 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000309191

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться на пути от тестомеса к печи, но не создавать пересечения с потоком готовой продукции. Высота стола стандартная (850 мм), но при необходимости можно заказать регулируемые ножки для точной подгонки под рост персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. При размещении в линию с другим оборудованием необходимо обеспечить зазоры для санитарной обработки. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести стол (габариты 1500x700x850 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне приготовления, отделенной от моечной и зоны приема сырья. Необходимо соблюдать поточность: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Поверхность стола подлежит регулярной мойке и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол вдали от источников загрязнения и обеспечивать достаточный воздухообмен в помещении.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что затрудняет движение персонала и увеличивает риск столкновений с горячим оборудованием.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может привести к коррозии металла.', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для уборки, что создает труднодоступные места.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с тестомесильными машинами, расстойными шкафами, печами и холодильными шкафами. При установке в линию рекомендуется использовать столы одной высоты и ширины для создания единой рабочей поверхности. Для удаления избыточного тепла и запахов над линией может потребоваться вентиляционный зонт.

Проверьте габариты стола в соответствии с планом помещения: необходимо обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания. Убедитесь, что в зоне установки нет колонн или других препятствий, мешающих размещению. Согласуйте расположение с технологом, чтобы стол не нарушал потоки персонала и не создавал узких мест.

Подробное описание

Стол кондитерский СК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д) от Атеси — рабочая поверхность из нержавеющей стали для пекарен и кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничное покрытие, удобен для разделки и формовки. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Стол кондитерский СК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д) предназначен для выполнения операций по разделке, формовке и подготовке тестовых заготовок, а также для работы с мукой, сахарной пудрой и другими сыпучими ингредиентами. Модель из серии «Престиж» обеспечивает устойчивую и гигиеничную поверхность, необходимую в хлебопекарном и кондитерском производстве. Типовые сценарии использования: установка в кондитерском цехе кафе, ресторана или пекарни в зоне приготовления теста. Стол используется для ручной работы с дрожжевым, слоеным или песочным тестом, а также для декорирования готовых изделий. Может быть частью технологической линии вместе с тестомесильными машинами, расстойными шкафами и печами. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться на пути от тестомеса к печи, но не создавать пересечения с потоком готовой продукции. Высота стола стандартная (850 мм), но при необходимости можно заказать регулируемые ножки для точной подгонки под рост персонала. Особенности: Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям; Усиленный каркас обеспечивает стабильность при интенсивной работе; Гигиеничная поверхность легко моется и дезинфицируется; Подходит для установки в линию с другим оборудованием; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Длина 1500 мм; Ширина 700 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309191. Проверьте габариты стола в соответствии с планом помещения: необходимо обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания. Убедитесь, что в зоне установки нет колонн или других препятствий, мешающих размещению. Согласуйте расположение с технологом, чтобы стол не нарушал потоки персонала и не создавал узких мест.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СК-П-1-1500.700-02?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это рабочая поверхность, поэтому достаточно установки в сухой зоне с хорошей вентиляцией.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке кондитерского стола?

Стол должен быть установлен в зоне приготовления с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований.

Можно ли подобрать аналог стола Атеси для другого размера?

Да, в линейке Атеси есть модели с разной длиной и шириной. Технолог поможет выбрать подходящий вариант под вашу планировку.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления планировки помещения. Мы учитываем потоки персонала и требования СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Атеси
Тип Стол кондитерский
Модель СК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д)
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Материал каркасаНержавеющая сталь
ТипСтол кондитерский
БрендАтеси
МодельСК-П-1-1500.700-02 (СК-3/1500/700Д)
Длина1500 мм
НазначениеРабота с тестом и мукой
Позвонить Пришлите план