Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол для сбора отходов СРО-С-1Л-1500.600-02 (СРО-3/1500) от Атеси — надежное решение для организации сбора пищевых отходов в цехах. Модель с отверстием и баком, устойчивая к коррозии. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 17 784 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРО-С-1Л-1500.600-02 (СРО-3/1500) предназначена для организации сбора пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничное удаление отходов без прямого контакта персонала с мусором.
Стол устанавливается в овощном, мясном, рыбном цехах, а также на линиях раздачи в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Используется для сброса очисток, обрезков и других пищевых остатков в бак, расположенный под столешницей.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в грязной зоне, не пересекаясь с чистыми продуктами. Убедитесь, что бак легко извлекается для очистки.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Достаточно обеспечить свободное пространство вокруг для обслуживания.
Стол должен размещаться в грязной зоне производства, отделенной от чистой зоны. Необходимо соблюдать поточность: отходы не должны пересекаться с готовой продукцией. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция стола и бака.
['Установка стола в чистой зоне, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к баку для очистки', 'Размещение стола без учета направления движения персонала']
Стол сочетается с моечными ваннами, производственными столами, стеллажами и баками для отходов. Может использоваться в составе линии раздачи или в зоне подготовки овощей.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для выемки бака, соответствие расположения стола зонированию (грязная зона), отсутствие пересечения с потоками чистой продукции.
Стол для сбора отходов СРО-С-1Л-1500.600-02 (СРО-3/1500) от бренда Атеси — это специализированное рабочее место для временного накопления пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель серии «СТАНДАРТ» имеет столешницу с бортом и отверстием для сброса отходов в установленный под ней бак, что исключает прямой контакт персонала с мусором. Применяется на линиях раздачи, в овощных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции — достаточно установки в зоне мойки или рядом с технологическим оборудованием. Важно предусмотреть свободный доступ к баку для его санитарной обработки и замены. Неправильная установка без учета потоков движения персонала может привести к пересечению чистых и грязных зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с инженером-технологом до закупки, чтобы корректно встроить стол в технологическую линию и избежать переделок.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в зоне сбора отходов.
Необходимо размещать стол в грязной зоне, обеспечивая разделение потоков чистых и грязных продуктов. Регулярно проводить санитарную обработку стола и бака.
Да, инженер-технолог подберет аналогичную модель с учетом габаритов и особенностей вашего производства. Обратитесь за консультацией.
Обычно план готов в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технического задания.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТАНДАРТ |
| Конструкция | С бортом и отверстием |
| Назначение | Сбор пищевых отходов |
| Установка | Напольная |