Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол для сбора отходов СРО-С-1Л-1200.600-02 (СРО-3/1200 левый) (IDe50c5e20)
Стол для сбора отходов СРО-С-1Л-1200.600-02 (СРО-3/1200 левый) Атеси — гигиеничное решение для сбора пищевых отходов в цехах общепита. Модель с левым исполнением, из нержавеющей стали, легко моется, устойчива к коррозии. Оптимальна для установки в линию с технологическим оборудованием.
от 16 029 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол для сбора отходов СРО-С-1Л-1200.600-02 (СРО-3/1200 левый) предназначен для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель с левым исполнением рабочей поверхности позволяет рационально использовать пространство и встраиваться в технологическую линию.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе рядом с разделочными столами для сбора овощных очисток, мясных обрезков, упаковки; в пекарне для сбора остатков теста и муки; в кондитерском цехе для отходов крема и бисквита. Стол обеспечивает гигиеничный сбор отходов и упрощает уборку.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам
- Левое исполнение рабочей поверхности для удобства встраивания в линию
- Габариты 1200x600 мм — оптимальны для большинства цехов
- Простая конструкция, легко моется и дезинфицируется
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 1200x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Бренд: Атеси
- Артикул: 309186
- Тип: стол для сбора отходов
Совет технолога: При размещении стола для отходов учитывайте направление движения персонала: он должен стоять так, чтобы повар мог сбрасывать отходы, не делая лишних движений, и чтобы доступ к нему не пересекался с зоной чистой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 50 см от стен для удобства мойки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и возможность перемещения при необходимости.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, столы для сбора отходов должны размещаться в производственных цехах отдельно от зон приготовления готовых блюд. Необходимо предусмотреть достаточный воздухообмен для предотвращения распространения запахов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция стола.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне приготовления готовых блюд без учета потоков, что приводит к перекрестному загрязнению.', 'Игнорирование левого/правого исполнения, из-за чего стол не вписывается в технологическую линию и приходится переделывать планировку.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет его мойку и обслуживание.']
Совместимость в проекте
Стол для сбора отходов устанавливается в комплекте с разделочными столами, стеллажами, вентиляционными зонтами. В линии сбора отходов может использоваться вместе с баками для отходов и тележками для транспортировки. При проектировании важно согласовать высоту стола с остальным оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места в цехе с учетом открывания дверей и проходов; направление левого/правого исполнения относительно движения персонала; возможность подвода вентиляции для удаления запахов; соответствие требованиям СанПиН по зонированию.
Подробное описание
Стол для сбора отходов СРО-С-1Л-1200.600-02 (СРО-3/1200 левый) от бренда Атеси — это специализированное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для временного хранения и сбора пищевых отходов в производственных цехах. Модель с левым расположением рабочей поверхности и габаритами 1200x600 мм оптимальна для установки в линию с технологическим оборудованием, обеспечивая удобный доступ к отходам без пересечения потоков персонала. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для организации рабочего места повара, сортировки отходов при подготовке продуктов и уборке. Для подключения не требует воды или электричества, но важно предусмотреть вентиляцию в зоне установки для предотвращения запахов. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных норм из-за недоступности для мойки, застой воздуха, неудобство для персонала. Перед закупкой необходима консультация технолога для точного размещения в планировке и соблюдения потоков.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРО-3/1200?
Нет, стол для сбора отходов не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в цехе и используется как рабочая поверхность для сбора отходов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и мойки.
Как правильно установить стол для сбора отходов по СанПиН?
Стол должен размещаться в зоне пищевого производства, отдельно от зон мытья посуды и сырых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Рекомендуется устанавливать его вблизи рабочего места повара, но не ближе 1 метра от зон хранения готовой продукции.
Можно ли использовать этот стол для сбора отходов в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется сбор отходов теста, муки и других ингредиентов. Благодаря нержавеющей стали и гигиеничной конструкции, он легко очищается и соответствует требованиям пищевой безопасности.
Какие аналоги существуют для стола СРО-3/1200?
Аналогами являются столы для сбора отходов других производителей с аналогичными габаритами и исполнением. При подборе важно учитывать левое или правое исполнение, размеры и материал. Наш технолог поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Модель
СРО-С-1Л-1200.600-02 (СРО-3/1200 левый)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СРО-С-1Л-1200.600-02 (СРО-3/1200 левый) |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Исполнение | Левый |
| Назначение | Сбор пищевых отходов |
| Серия | СТАНДАРТ |
