Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол для отходов СРО-С-1- 600.600-02-Н (СРО-3/600/600-Н) (ID86be8f7f)

Стол для отходов СРО-С-1-600.600-02-Н (СРО-3/600/600-Н) от Атеси — компактное решение для сбора пищевых отходов в цехах общепита. Модель из нержавеющей стали, размер 600x600 мм, не требует подключения к сетям. Удобна для установки в овощном, мясном и горячем цехах. Соответствует СанПиН.

от 12 690 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРО-С-1-600.600-02-Н предназначена для сбора и временного хранения пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничное удаление отходов с рабочей поверхности, предотвращая загрязнение зоны приготовления.

Стол устанавливается в овощном, мясном, рыбном или горячем цехе рядом с рабочими столами, где происходит очистка и нарезка продуктов. Используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, а также на предприятиях пищевой промышленности.

Особенности модели

  • Компактные размеры 600x600 мм
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Съёмная ёмкость для отходов
  • Не требует подключения к сетям
  • Устойчив к коррозии и механическим повреждениям

Ключевые параметры

  • Габариты: 600x600x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Объём ёмкости: 20 л
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 312455

Совет технолога: При размещении стола для отходов учитывайте направление движения персонала: он должен находиться на пути от рабочего места к месту утилизации, но не пересекать поток чистой продукции. Рекомендуется устанавливать его в зоне мойки или рядом с ней для удобства очистки ёмкости.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: он устанавливается на ровный пол и не нуждается в подключении к коммуникациям. Важно обеспечить свободный доступ к ёмкости для её очистки. Габариты стола позволяют пронести его через стандартные дверные проёмы шириной от 600 мм.

СанПиН и зонирование

Стол для отходов должен размещаться в зоне, изолированной от чистой продукции, чтобы исключить риск перекрёстного загрязнения. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо регулярно проводить дезинфекцию ёмкости и поверхности стола. Установка стола не влияет на воздухообмен, но при размещении в горячем цехе следует учитывать тепловыделения от оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в непосредственной близости от зоны приготовления готовых блюд, что создаёт риск загрязнения.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к ёмкости для её своевременной очистки, что приводит к накоплению отходов и неприятному запаху.', 'Выбор модели без учёта объёма отходов: для больших предприятий может потребоваться стол с большей ёмкостью или несколько столов.']

Совместимость в проекте

Стол для отходов часто используется в комплекте с производственными столами, моечными ваннами и стеллажами. Он может быть включён в технологическую линию цеха, например, в линию овощного цеха, где устанавливается после рабочего стола для очистки овощей. Также возможна установка под наклонным зонтом вентиляции, если стол размещён в горячем цехе.

Перед включением в спецификацию необходимо проверить наличие свободного места на планировке с учётом радиусов открывания дверей и проходов для персонала. Также важно определить, будет ли стол использоваться в линии раздачи или в отдельном цехе, чтобы правильно выбрать высоту и комплектацию.

Подробное описание

Стол для отходов СРО-С-1-600.600-02-Н (СРО-3/600/600-Н) от бренда Атеси — это специализированное технологическое оборудование, предназначенное для сбора и временного хранения пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель относится к серии «СТАНДАРТ» и отличается компактными габаритами 600x600 мм, что позволяет устанавливать её в ограниченных пространствах, например, в овощном, мясном или горячем цехе. Стол выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долгий срок службы и соответствие санитарным нормам. В конструкции предусмотрено отверстие для сброса отходов и съёмная ёмкость, что упрощает процесс утилизации и очистки. Данная модель не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что делает её мобильной и простой в установке. Однако при неправильной установке без учёта потоков персонала и зонирования возможны риски перекрёстного загрязнения и неудобства в работе. Поэтому перед закупкой рекомендуется провести консультацию с технологом для точного размещения стола в технологической линии. Стол идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется организовать гигиеничный сбор отходов. Его использование способствует соблюдению требований СанПиН и оптимизации рабочего процесса. Для включения в спецификацию необходимо уточнить совместимость с существующим оборудованием и планировкой помещения.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола для отходов СРО-С-1-600.600-02-Н?

Нет, данная модель не требует подключения к инженерным сетям. Она предназначена для механического сбора отходов и устанавливается в любом удобном месте цеха.

Какие санитарные требования предъявляются к столам для отходов в общепите?

Столы для отходов должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко очищаться и дезинфицироваться. Они должны размещаться так, чтобы исключить перекрёстное загрязнение чистых продуктов и готовой пищи. Модель из нержавеющей стали соответствует этим требованиям.

Можно ли использовать стол для отходов в горячем цехе?

Да, модель подходит для горячего цеха, так как устойчива к воздействию высоких температур и влажности. Однако важно разместить её на достаточном удалении от теплового оборудования, чтобы избежать перегрева.

Как быстро можно получить консультацию по размещению стола на плане?

Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для этого необходимо прислать планировку помещения и указать технологические процессы.

Характеристики

Производительность 20 л
Подключение Электричество
Габариты 600 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Все параметры
Производительность20 л
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 600 × 850 мм
Объём ёмкости20 л
МатериалНержавеющая сталь
ТипСтол для отходов
БрендАтеси
СерияСТАНДАРТ
Габариты (ШхГхВ)600x600x850 мм
Количество секций1
НазначениеСбор пищевых отходов
МонтажНапольный, без подключения
Позвонить Пришлите план