Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Шпилька КШ-Л-1.12-2.1-02 (КШ-2) (590х680х1575мм) (ID9fb4f526)
Шпилька КШ-Л-1.12-2.1-02 (КШ-2) от Атеси — вертикальное хранение и транспортировка гастроемкостей 2/1. Компактные размеры 590×680×1575 мм, серия «люкс». Идеальна для кондитерских цехов и кухонь ресторанов.
от 27 261 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шпилька КШ-Л-1.12-2.1-02 предназначена для вертикального хранения и транспортировки гастроемкостей формата 2/1 (530×650 мм) в кондитерских и кухонных цехах. Она позволяет компактно размещать емкости, экономя полезную площадь и упрощая доступ к продуктам.
Типовые сценарии: временное хранение заготовок для выпечки, охлажденных десертов, ингредиентов; перемещение гастроемкостей между зонами приготовления и холодильными камерами; организация промежуточного хранения на производстве.
Особенности модели
- Вертикальная конструкция для экономии места
- Рассчитана на гастроемкости 2/1 (530×650 мм)
- Серия «люкс» — повышенная прочность
- Компактные размеры 590×680×1575 мм
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 590×680×1575 мм
- Формат гастроемкостей: 2/1
- Бренд: Атеси
- Артикул: 318088
- Серия: Люкс
Совет технолога: При расстановке шпильки учитывайте высоту потолков и удобство подъема гастроемкостей. Рекомендуется размещать ее вблизи рабочих столов или холодильного оборудования, чтобы минимизировать перемещения с грузом.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: шпилька устанавливается на ровный пол, не требует крепления к стенам. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Достаточно обеспечить свободный доступ и устойчивость.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, необходимо соблюдать зонирование: хранение сырья и готовой продукции должно быть раздельным. Шпилька должна размещаться в зоне с соответствующими температурно-влажностными условиями. Регулярная мойка и дезинфекция конструкции обязательны.
Типичные ошибки при закупке
['Заказ шпильки без учета ширины проходов и дверей — возможны проблемы с транспортировкой.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — нарушение СанПиН.', 'Перегрузка шпильки сверх допустимого веса — деформация и риск травм.']
Совместимость в проекте
Шпилька сочетается с гастроемкостями 2/1, тележками для транспортировки, рабочими столами и холодильными шкафами. В кондитерском цехе может использоваться в комплекте с пекарскими шкафами и расстоечными камерами.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров, по которым будет перемещаться шпилька с грузом. Убедитесь, что высота позволяет удобно устанавливать и снимать гастроемкости. Согласуйте место размещения с технологом, чтобы не нарушать потоки.
Подробное описание
Шпилька КШ-Л-1.12-2.1-02 (КШ-2) от Атеси — это кондитерская шпилька серии «люкс», предназначенная для технологического хранения и транспортировки гастроемкостей формата 2.1 (530×650 мм) в пределах цеха и по территории предприятия. Модель имеет габариты 590×680×1575 мм и рассчитана на вертикальное размещение гастроемкостей, что экономит площадь и упорядочивает работу кондитерского производства. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах для временного хранения заготовок, готовых изделий или ингредиентов в гастроемкостях. Шпилька не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение. Однако важно учитывать габариты и вес груза: при неправильной установке или перегрузке возможна деформация конструкции и травмоопасность. Рекомендуется заранее продумать маршруты перемещения и зоны хранения, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать расстановку оборудования с технологом до закупки, чтобы учесть нормативы СанПиН и оптимизировать рабочие процессы.
FAQ по модели
Требует ли шпилька подключения к электричеству или воде?
Нет, модель КШ-Л-1.12-2.1-02 не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование для хранения и перемещения гастроемкостей.
Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании шпильки?
Важно размещать шпильку в зоне с оптимальной температурой и влажностью, избегать пересечения потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется регулярная санитарная обработка конструкции.
Можно ли использовать шпильку для других форматов гастроемкостей?
Модель рассчитана на гастроемкости 2/1 (530×650 мм). Для других форматов потребуется подбор иной модели или использование адаптеров.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Мы поможем учесть все нормативы и оптимизировать расстановку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
590 × 680 × 1575 мм
Бренд
Атеси
Ширина
590 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 590 × 680 × 1575 мм |
| Тип | Шпилька кондитерская |
| Формат гастроемкостей | 2/1 (530×650 мм) |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Назначение | Хранение и транспортировка гастроемкостей |
