Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Шпилька КШ-Л-1.12-1.1-02 (ID48ad426a)
Шпилька кондитерская КШ-Л-1.12-1.1-02 от Атеси предназначена для хранения и транспортировки гастроемкостей 1/1. Модель серии «люкс» отличается повышенной прочностью и устойчивостью. Идеальна для кондитерских цехов, пекарен и ресторанов. Не требует подключения к сетям.
от 27 783 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шпилька кондитерская КШ-Л-1.12-1.1-02 предназначена для вертикального хранения и транспортировки гастроемкостей формата 1/1 (325х530 мм) в пределах производственного цеха и по территории предприятия. Модель серии «люкс» обеспечивает надежную фиксацию емкостей и предотвращает их деформацию.
Типовые сценарии: использование в горячем цехе для хранения заготовок, в кондитерском цехе для размещения противней с полуфабрикатами, на раздаче для временного хранения готовых блюд в гастроемкостях. Также применяется для транспортировки продуктов между цехами и складом.
Особенности модели
- Усиленная конструкция серии «люкс»
- Подходит для гастроемкостей 1/1 (325x530 мм)
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Компактные размеры для экономии пространства
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000318087
- Формат: GN 1/1
- Серия: Люкс
- Материал: Нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении шпильки учитывайте, что она не должна создавать препятствий на путях эвакуации и в зоне работы персонала. Рекомендуется устанавливать её вдоль стен или в специально отведенных зонах, чтобы не нарушать технологические потоки.
Монтаж и подключение
Монтаж шпильки не требует специальных работ: достаточно установить её на ровный пол. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Убедитесь, что высота шпильки позволяет размещать её в помещении с учетом потолков и освещения.
СанПиН и зонирование
Шпилька должна размещаться с учетом зонирования: в зоне хранения или подготовки продуктов, не пересекаясь с потоками чистой и грязной посуды. Материал (нержавеющая сталь) легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение шпильки без учета формата гастроемкостей, что приводит к несовместимости.', 'Установка в проходах, создающая препятствия для персонала и нарушающая технологические потоки.', 'Игнорирование требований к устойчивости при загрузке тяжелыми емкостями, что может привести к опрокидыванию.']
Совместимость в проекте
Шпилька устанавливается в комплекте с гастроемкостями 1/1, может использоваться в составе технологических линий (горячий цех, кондитерский цех). Не требует дополнительного оборудования, но рекомендуется предусмотреть свободное пространство для подъезда тележек.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров шпильки и гастроемкостей, наличие свободного пространства для перемещения, возможность установки без нарушения требований пожарной безопасности и СанПиН.
Подробное описание
Шпилька кондитерская КШ-Л-1.12-1.1-02 от Атеси — это специализированная подставка для технологического хранения и транспортировки гастроемкостей формата 1/1 (размером 325х530 мм) в пределах цеха и по территории предприятия. Модель серии «люкс» отличается повышенной жесткостью и устойчивостью, что особенно важно при перемещении тяжелых гастроемкостей с продуктами. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, кондитерских производствах, пекарнях, а также на раздаточных линиях. Оборудование не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке необходимо учитывать габариты и вес изделия, а также обеспечить свободные проходы для безопасной транспортировки. Неправильное размещение шпильки может привести к нарушению технологических потоков и созданию препятствий для персонала. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок и переделок.
FAQ по модели
Требует ли шпилька подключения к электричеству или воде?
Нет, модель КШ-Л-1.12-1.1-02 не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование для хранения и транспортировки, что упрощает его размещение в любом помещении.
Как шпилька соответствует требованиям СанПиН?
Шпилька изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Она легко моется и дезинфицируется. Важно размещать её так, чтобы не нарушать потоки персонала и обеспечивать доступ для уборки.
Можно ли использовать шпильку для других форматов гастроемкостей?
Данная модель предназначена для гастроемкостей формата 1/1 (325x530 мм). Для других форматов потребуется подбор аналогов с соответствующими направляющими. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
Сколько времени занимает анализ планировки под размещение шпильки?
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Мы учитываем габариты оборудования, потоки персонала и требования СанПиН.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
530 × 325 × 1800 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 325 × 1800 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шпилька кондитерская |
| Формат гастроемкостей | GN 1/1 (325x530 мм) |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Количество ярусов | 12 |
| Вес | 15 кг (уточняйте) |
