Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
ШПИЛЬКА ДЛЯ АПК-20-1.1-03-1 (IDc8a0701b)
Шпилька для пароконвектомата «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01 (арт. 325041) позволяет разместить до 20 гастроемкостей GN 1/1 в камере. Изготовлена из прочной стали, обеспечивает устойчивость и долгий срок службы. Оптимальна для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
от 39 483 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шпилька для пароконвектомата «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01 предназначена для установки в рабочую камеру пароконвектомата и обеспечивает размещение до 20 гастроемкостей формата GN 1/1. Это позволяет максимально эффективно использовать объем камеры и увеличить производительность приготовления.
Модель применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется одновременное приготовление большого количества порций. Шпилька используется для запекания, тушения, приготовления на пару и других процессов в пароконвектомате.
Особенности модели
- Вместимость до 20 гастроемкостей GN 1/1
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Совместима с пароконвектоматом «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01
- Простая установка без дополнительных подключений
- Обеспечивает равномерное распределение тепла
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 325041
- Формат GN: GN 1/1
- Количество уровней: 20
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: Перед закупкой убедитесь, что модель пароконвектомата точно соответствует указанной в документации. Проверьте размеры камеры и количество уровней, чтобы шпилька подошла без доработок. Рекомендуем заказывать шпильку одновременно с пароконвектоматом, чтобы избежать несовместимости.
Монтаж и подключение
Монтаж шпильки производится внутрь рабочей камеры пароконвектомата. Не требует подключения к воде, электрике или вентиляции. Важно следовать инструкции производителя и обеспечить свободный доступ для установки и снятия гастроемкостей.
СанПиН и зонирование
Шпилька должна регулярно подвергаться санитарной обработке в соответствии с СанПиН. Рекомендуется мыть изделие после каждой смены, используя разрешенные моющие средства. Размещение шпильки не влияет на воздухообмен, но важно соблюдать правила зонирования и потоки персонала на кухне.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение шпильки без проверки совместимости с моделью пароконвектомата, что приводит к невозможности установки.', 'Игнорирование количества уровней: если шпилька не подходит по высоте, снижается производительность.', 'Заказ без учета планировки кухни, что может затруднить доступ к оборудованию и обслуживание.']
Совместимость в проекте
Шпилька устанавливается в пароконвектомат «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01. В комплекте с пароконвектоматом рекомендуется использовать гастроемкости GN 1/1, а также столы для кухни и вентиляционные зонты для организации рабочего места.
Проверьте совместимость шпильки с моделью пароконвектомата, наличие места в камере и соответствие размеров. Убедитесь, что в проекте кухни учтены габариты оборудования и доступ для обслуживания.
Подробное описание
Шпилька для пароконвектомата «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01 (арт. 325041) предназначена для установки в рабочую камеру пароконвектомата и размещения на ней до 20 гастроемкостей формата GN 1/1. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется высокая производительность при запекании, тушении или приготовлении на пару. Модель рассчитана на пароконвектомат «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01, обеспечивая надежную фиксацию гастроемкостей и равномерное распределение тепла. Установка не требует дополнительных подключений (вода, электрика, вентиляция) — шпилька монтируется внутрь камеры оборудования. При неправильной установке возможны перекосы и повреждение направляющих, что приведет к неравномерному приготовлению и поломке. Рекомендуется доверить планировку и подбор технологу до закупки, чтобы учесть совместимость с конкретной моделью пароконвектомата и обеспечить безопасность эксплуатации.
FAQ по модели
Как установить шпильку в пароконвектомат?
Монтаж выполняется внутрь рабочей камеры пароконвектомата «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01. Не требует специальных подключений. Важно следовать инструкции производителя и проверить совместимость с моделью.
Соответствует ли шпилька требованиям СанПиН?
Изделие изготовлено из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция согласно СанПиН.
Можно ли использовать шпильку с другими пароконвектоматами?
Шпилька разработана специально для модели «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01. Для других моделей необходима проверка совместимости. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
Каковы сроки подбора и планировки с технологом?
Обычно анализ плана и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Мы помогаем учесть все параметры и избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Формат GN
GN 1/1
Количество уровней
20
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Внутрь камеры пароконвектомата |
| Бренд | Атеси |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Количество уровней | 20 |
| Совместимость | Пароконвектомат «Рубикон» АПК-20-1.1-03-01 |
