Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию

Атеси

Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1 (без полок) (ID3cb29195)

от 122 877 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1 предназначен для термической обработки посуды, приборов и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает уничтожение микроорганизмов и соблюдение санитарных норм.

Типовые сценарии: установка в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов по производству пищи. Используется для обработки посуды после мытья, а также для стерилизации кухонного инвентаря перед использованием.

Особенности модели

Термическая стерилизация при высокой температуре
Корпус из нержавеющей стали
Напряжение 380 В для интенсивной работы
Без полок — гибкость в загрузке
Механическое управление для простоты эксплуатации

Ключевые параметры

Бренд: Атеси
Артикул: 320933
Напряжение: 380 В
Габариты: 1200x800x1600 мм
Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте необходимость свободного доступа для загрузки и выгрузки, а также обеспечьте вытяжку над местом установки для удаления пара и запахов. Рекомендуется предусмотреть резервный источник питания для непрерывной работы.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа требует ровного пола и заземления. Подключение к электросети 380 В выполняется квалифицированным электриком. Необходимо обеспечить принудительную вентиляцию (вытяжной зонт) для удаления пара и тепла. Габариты проема для установки должны быть не менее 1300x900x1700 мм.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, стерилизация посуды обязательна на предприятиях общепита. Шкаф должен размещаться в зоне мойки с соблюдением потоков: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Воздухообмен в помещении должен обеспечивать удаление избыточного тепла и влаги.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учета тепловыделения, что приводит к перегреву помещения и дискомфорту персонала.', 'Размещение в проходе, создающее помехи для потоков персонала и нарушающее санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости вентиляции, что вызывает конденсат и коррозию оборудования.']

Совместимость в проекте

Шкаф устанавливается в комплекте с моечными ваннами, столами для посуды, вытяжными зонтами и системами вентиляции. Рекомендуется включать в линию мойки с соблюдением последовательности: мытье, ополаскивание, стерилизация.

Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверей, возможность подключения к сети 380 В, организацию вентиляции и соответствие зонированию (чистая/грязная зона). Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют доставку и монтаж.

Подробное описание

Шкаф для стерилизации посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1 (без полок) от Атеси. Модель для предприятий общепита, обеспечивает термическую обработку. Напряжение 380 В, габариты 1200x800x1600 мм. Надежность и соответствие СанПиН. Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1 предназначен для термической обработки посуды, приборов и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает уничтожение микроорганизмов и соблюдение санитарных норм. Типовые сценарии: установка в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов по производству пищи. Используется для обработки посуды после мытья, а также для стерилизации кухонного инвентаря перед использованием. При размещении шкафа учитывайте необходимость свободного доступа для загрузки и выгрузки, а также обеспечьте вытяжку над местом установки для удаления пара и запахов. Рекомендуется предусмотреть резервный источник питания для непрерывной работы. Особенности: Термическая стерилизация при высокой температуре; Корпус из нержавеющей стали; Напряжение 380 В для интенсивной работы; Без полок — гибкость в загрузке; Механическое управление для простоты эксплуатации. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 320933; Напряжение: 380 В; Габариты: 1200x800x1600 мм; Материал: нержавеющая сталь; Комплектация: без полок. Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверей, возможность подключения к сети 380 В, организацию вентиляции и соответствие зонированию (чистая/грязная зона). Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют доставку и монтаж.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа ШЗДП-4-1200-02-1?

Необходимо подключение к электросети 380 В, заземление. Требуется обеспечить принудительную вентиляцию для отвода тепла и влаги. Установка должна проводиться на ровном полу, с соблюдением зазоров для обслуживания.

Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для стерилизации посуды и инвентаря, что соответствует санитарным нормам. Рекомендуется размещать в зоне мойки или горячего цеха с учетом потоков чистой и грязной посуды.

Можно ли использовать шкаф для стерилизации в пекарне?

Да, шкаф подходит для стерилизации инвентаря и посуды в пекарнях, где требуется соблюдение гигиенических требований. Важно правильно организовать вентиляцию и учесть тепловыделение.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения шкафа?

Наши технологи анализируют план помещения и потоки персонала в течение 1-2 рабочих дней. Мы подготовим рекомендации по размещению и подключению, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1200 × 800 × 1600 мм

Бренд Атеси

Тип Шкаф стерилизационный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1200 × 800 × 1600 мм
Напряжение	380 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Шкаф стерилизационный
Бренд	Атеси
Комплектация	Без полок
Применение	Стерилизация посуды и инвентаря
Управление	Механическое