Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф закрытый для хлеба ШЗХ-С-1500.600-02-К (без полок) от Атеси. Модель без полок, что позволяет гибко организовать хранение. Корпус из нержавеющей стали, легко моется, соответствует СанПиН. Подходит для пекарен, столовых, ресторанов.
от 76 401 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф закрытый для хлеба ШЗХ-С-1500.600-02-К (без полок) предназначен для санитарно-гигиеничного хранения хлеба и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель без полок позволяет использовать собственные стеллажи или контейнеры, обеспечивая гибкость в организации хранения.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе или в зоне раздачи столовой, в пекарне для хранения готовой продукции, в кафе для хранения хлеба для подачи. Шкаф может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Совет технолога: При выборе шкафа без полок заранее продумайте систему хранения: используйте стандартные гастроемкости или решетки, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и соблюдение товарного соседства.
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол, подключить к электрической сети 220 В и обеспечить вентиляцию. Убедитесь, что проемы и двери позволяют занести шкаф в помещение.
Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Вентиляция помещения должна соответствовать нормам воздухообмена для горячих цехов.
['Установка шкафа вплотную к стене без зазора, что затрудняет вентиляцию и обслуживание.', 'Игнорирование необходимости заземления и отдельной розетки для подключения.', 'Размещение шкафа в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может вызвать коррозию.']
Шкаф может быть установлен в комплекте с производственными столами, стеллажами, вытяжными зонтами. Рекомендуется предусмотреть место для поддонов или тележек для транспортировки хлеба.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа соответствуют месту установки, наличие электрической розетки в зоне размещения, возможность подвоза и разгрузки, а также соответствие внутренней организации хранения вашим технологическим процессам.
Шкаф закрытый для хлеба ШЗХ-С-1500.600-02-К (без полок) от Атеси. Модель без полок, что позволяет гибко организовать хранение. Корпус из нержавеющей стали, легко моется, соответствует СанПиН. Подходит для пекарен, столовых, ресторанов. Шкаф закрытый для хлеба ШЗХ-С-1500.600-02-К (без полок) предназначен для санитарно-гигиеничного хранения хлеба и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель без полок позволяет использовать собственные стеллажи или контейнеры, обеспечивая гибкость в организации хранения. Типовые сценарии: установка в горячем цехе или в зоне раздачи столовой, в пекарне для хранения готовой продукции, в кафе для хранения хлеба для подачи. Шкаф может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии. При выборе шкафа без полок заранее продумайте систему хранения: используйте стандартные гастроемкости или решетки, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и соблюдение товарного соседства. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали; Закрытая конструкция для защиты от пыли и насекомых; Без полок — гибкая организация внутреннего пространства; Легко моется и дезинфицируется; Соответствует требованиям СанПиН. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 320309; Габариты: 1500x600x2000 мм; Материал: нержавеющая сталь; Напряжение: 220 В; Тип: шкаф для хлеба. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шкафа соответствуют месту установки, наличие электрической розетки в зоне размещения, возможность подвоза и разгрузки, а также соответствие внутренней организации хранения вашим технологическим процессам.
Установка не требует специальных навыков. Необходимо обеспечить ровный пол, доступ к электрической розетке 220 В и вентиляцию. Рекомендуется оставить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха.
Да, шкаф изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Он предназначен для хранения хлеба в соответствии с санитарными нормами для предприятий общественного питания.
Шкаф предназначен для хлеба и хлебобулочных изделий. Для других продуктов рекомендуется использовать специализированное оборудование, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по размещению шкафа в вашем проекте. Обычно ответ занимает не более 1 рабочего дня.
| Производительность | 0 кВт (без охлаждения) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 2000 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф для хлеба |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x600x2000 мм |
| Количество полок | 0 (без полок) |
| Вес | 80 кг |