Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Шаурма-2-ИК-06-Н (ID072d0543)
Подставка Шаурма-2-ИК-06-Н от Атеси — надежное решение для приготовления шаурмы. Ручной привод, компактные размеры, простая установка. Идеально для кафе, стритфуда и фуд-кортов.
от 64 350 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка Шаурма-2-ИК-06-Н предназначена для приготовления мясной начинки для шаурмы (шавермы) методом вертикальной жарки. Ручной привод обеспечивает вращение мяса, что позволяет равномерно пропекать продукт и сохранять его сочность.
Модель используется в кафе, ресторанах быстрого питания, на фуд-кортах и в уличных киосках. Она устанавливается на прилавок или технологическую линию и позволяет готовить мясо непосредственно перед подачей, что сокращает время ожидания для гостей.
Особенности модели
- Ручной привод для вращения мяса
- Компактные размеры для установки на прилавок
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Простая конструкция для легкой очистки
- Подходит для мяса, птицы и овощей
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 329323
- Напряжение: 220 В
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 600x400x300 мм
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте расстояние до вытяжного зонта: оно должно быть не менее 1,2 метра, чтобы обеспечить эффективный захват дыма и пара. Также предусмотрите доступ к розетке с заземлением и возможность быстрой очистки.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить её на устойчивую поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить вентиляцию. Габариты проёма должны позволять свободный доступ для обслуживания и чистки.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН, оборудование должно быть изготовлено из материалов, устойчивых к моющим средствам, и иметь гладкую поверхность для лёгкой очистки. Необходимо организовать раздельные потоки сырья и готовой продукции, а также обеспечить достаточный воздухообмен в зоне приготовления.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без вытяжного зонта, что приводит к задымлению зала и нарушению микроклимата.', 'Размещение в проходе, что создаёт помехи для персонала и увеличивает риск травм.', 'Игнорирование требований к электросети, что может вызвать перегрузку и аварийное отключение.']
Совместимость в проекте
Подставка устанавливается в комплекте с вытяжным зонтом, технологическим столом и линией раздачи. Рекомендуется использовать вместе с холодильным оборудованием для хранения мяса и соусов, а также с нейтральным оборудованием для подготовки ингредиентов.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, доступ к электросети, возможность подключения вытяжного зонта, а также соответствие требованиям пожарной безопасности. Убедитесь, что подставка не будет мешать потокам персонала.
Подробное описание
Подставка Шаурма-2-ИК-06-Н от Атеси — надежное решение для приготовления шаурмы. Ручной привод, компактные размеры, простая установка. Идеально для кафе, стритфуда и фуд-кортов. Подставка Шаурма-2-ИК-06-Н предназначена для приготовления мясной начинки для шаурмы (шавермы) методом вертикальной жарки. Ручной привод обеспечивает вращение мяса, что позволяет равномерно пропекать продукт и сохранять его сочность. Модель используется в кафе, ресторанах быстрого питания, на фуд-кортах и в уличных киосках. Она устанавливается на прилавок или технологическую линию и позволяет готовить мясо непосредственно перед подачей, что сокращает время ожидания для гостей. При размещении подставки учитывайте расстояние до вытяжного зонта: оно должно быть не менее 1,2 метра, чтобы обеспечить эффективный захват дыма и пара. Также предусмотрите доступ к розетке с заземлением и возможность быстрой очистки. Особенности: Ручной привод для вращения мяса; Компактные размеры для установки на прилавок; Изготовлена из нержавеющей стали; Простая конструкция для легкой очистки; Подходит для мяса, птицы и овощей. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 329323; Напряжение: 220 В; Материал: нержавеющая сталь; Габариты: 600x400x300 мм; Ручной привод. Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, доступ к электросети, возможность подключения вытяжного зонта, а также соответствие требованиям пожарной безопасности. Убедитесь, что подставка не будет мешать потокам персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке подставки Шаурма-2-ИК-06-Н?
Необходимо подключение к электросети 220 В с заземлением, установка на устойчивую поверхность, обеспечение вентиляции (вытяжной зонт) и свободного доступа для обслуживания.
Соответствует ли модель санитарным нормам?
Да, оборудование изготовлено из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания.
Можно ли использовать подставку для других блюд?
Да, модель универсальна: подходит для жарки мяса, овощей и других продуктов, требующих вертикального приготовления.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса, учитывая ваши площади и потоки.
Характеристики
Производительность
до 5 кг мяса за цикл
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 400 × 300 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | до 5 кг мяса за цикл |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 400 × 300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка для шаурмы |
| Бренд | Атеси |
| Привод | Ручной |
| Вес | 15 кг |
